Divers avec estragon

Pour la mousse de thon 400 g de thon au naturel (en conserve) 350 g de mascarpone 1/2 botte d'estragon frais le jus d'un demi citron sel, poivre Pour la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Mille-feuilles de betteraves au fromage frais de chèvre 150 g de fromage frais de chèvre 150 g de mascarpone[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la poêlée de poireaux 1 g de massalé 2 g d'estragon frais 4,5 g de coriandre fraîche 2 g de[...]

Aria chocolate tart ( Masterchef Australia ) Aumônières de crêpes pommes caramel Bagatelle Banana split à la J-F Plante Barres à la noix de coco et au fudge[...]

En Janvier on ne vous parle que de régimes, détox et légumes verts...Volontairement à contre courant , j'ai choisi de vous parler de cette BD reçue récemment[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Et voilà celle qui cuisinait confrontée une fois de plus à un nombre limité d'ingrédients et une cuisine pas trop rangée. Faudrait pas que ça devienne une[...]

Dès l'entrée on annonce la couleur, chez Barilla, on n'est pas né de la dernière pluie ! Aujourd'hui, un post en forme de carnet de bord. Dans un post[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Crème de kéfir de lait (ou kéfir soyeux ou "mascarpone" de kéfir) aux épices et fines herbes Type de plat : entrée ou verrines à l'apéritif Coût : très bon[...]

Tarte aux Blettes, Raisins, Amandes et Chèvre Préparation : pour la pâte brisée à l'estragon 10 minutes et repos de 1 à 24h                       pour la[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]