Divers avec levain

Versione italiana in corsivo Après le billet sur des bonnes adresses à Paris (que je mets à jour régulièrement) voici quelques bonnes adresses à Rome, la[...]

Couronne de brioche à la confiture de griottes Pour Pâques je vous avais proposé un joli pain en forme de nid et aujourd'hui voici une recette avec la même[...]

Recettes de Rome et du Latium. Pâtes à la carbonara Certains d'entre vous m'ont fait part, il y a un bout de temps, du souhait de diviser aussi les recettes[...]

Voici une petite présentation de la cuisine de mon pays de naissance la Roumanie. Pour les photos et les recettes j'ai utilisé des liens du site numéro 1 de[...]

300 g de terrine forestière 200 g de griottes dénoyautées 50 g de raisins blonds 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 petit morceau de gingembre 2 bâtons de[...]

. Après notre long trajet dans Paris, revenons un peu dans mon Sud habituel ... Et oui, vous commencez à vous y faire, à ce "sillonnage" permanent entre Nord[...]

Apéritif Bonne fête Maman Bouchées croustitendres chèvre/ noisettes Brioches apéritives aux abricots farcis au roquefort Cake balls salés au Roquefort[...]

L'Abricot-Pistaché L’ Abricot-pistaché L'Abricotine (tarte macaronée, abricots/cassis) Abricots rôtis à la vanille et au romarin L'Acidulé pistaché[...]

Retrouver l' INDEX des recettes SALEES en images ICI & l' INDEX des recettes SUCREES en images ICI Accras de Morue (Faux) Accras, purée de pomme de terre[...]

Coucou me revoilà ! Toujours bien en retard mais tant pis ! De toute façon, je n'aime pas le mois de février alors ça me plaît plutôt bien de faire un retour[...]