Divers avec cacao

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

English version (recipe) English translation (post) Je préfère préparer moi-même la "crème de marrons". Cela me permet de la sucrer à ma convenance et avec du[...]

Eh voilà, ce blog a 5 ans aujourd'hui, déjà !!! Cinq années pleine de partage, de belles découvertes et de rencontres, d'apprentissage et j'en passe... Cinq[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer au concours "Meilleur dessert bio" organisé par Greenweez , boutique d'alimentation bio . Donc non, ce[...]

English version (recipe) English translation (post) Je préfère préparer moi-même la "crème de marrons". Cela me permet de la sucrer à ma convenance et avec du[...]

Le premier vase ayant contenu une boisson au cacao Il fallut quelques siècles, et de l'invention, pour que les cabosses de cacao deviennent boisson rituelle,[...]

Après avoir durement souffert de travaux d’aménagement interminables, le boulevard montpelliérain du Jeu de Paume est enfin en train de s’ouvrir à[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer à un concours. Donc non, ce n'est pas pour une personne, sauf si vous êtes très gourmand(e) !! ;-) Il[...]

Je continue ma lecture du livre Ottolenghi :the cookbook , j'aime beaucoup son approche de la cuisine et mes 2 premiers essais sont 2 succès . Autant vous[...]

Après avoir durement souffert de travaux d’aménagement interminables, le boulevard montpelliérain du Jeu de Paume est enfin en train de s’ouvrir à[...]

Alors que les recettes en orange et noir fleurissent sur la toile, je ne pouvais pas passer à côté de l'occasion sans vous présenter moi aussi ma petite[...]

- 600 ml de lait entier - 6 oeufs , les blancs séparés des jaunes - 1 gousse de vanille , fendue et grattée - 3 capsules de cardamome verte, pilées - 100 g de[...]

Pâques approche et forcément je pense à un dessert au chocolat. Et le chocolat on l'adooooooooooooooooore passionnément à la maison. Pâques est un des temps[...]

1519 : Cortès débarque chez les Aztèques En 1502, Christophe Colomb approche l’île de Guanaja, au large du Honduras. Un canoë indigène vient à sa[...]