Divers avec chocolat

Eh voilà, ce blog a 5 ans aujourd'hui, déjà !!! Cinq années pleine de partage, de belles découvertes et de rencontres, d'apprentissage et j'en passe... Cinq[...]

Voici une recette qui a déjà très largement fait ses preuves :)  Ingrédients (pour 40 cookies) : 120 g de sucre de canne 80 g de beurre ramolli 2 oeufs  200 g[...]

J'avais envie de faire quelques petits biscuits ce week-end... Après une longue hésitation, j'ai décidé de faire une valeur sûre : les croquants. Oui, mais[...]

On vous l’avait promis sur notre Facebook, voici la recette des cookies made in Cooking & Cie :-) ! Pour 20 gros cookies, ou 40 moyens, ou encore 50 petits,[...]

Hier c'était la fête de mon amie Isabelle.. Comme c'est une grande dame, je me devais de lui confectionner un gâteau  très spécial. J'ai donc mis le paquet.[...]

 English recipe below Renata m'avait parlé d'un gâteau de fêtes qui utilise comme agent levant des sels d'ammonium . Pour Pâques, elle a réalisé une version[...]

Pensez-vous que je ne cuisine qu’à mes fourneaux ? Eh bien détrompez-vous ! Ma propre mère, qui est pourtant loin d’être invalide, ne voudrait plus se défaire[...]

Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui régale ! Ingrédients 500g de semoule fine de blé (pas de couscous) 1/8 litre d’huile (la recette initiale prévoyait de[...]

Tout ça a commencé le mois dernier où j'ai acheté un paquet de chunks (des grosses pépites de chocolat) chez G. Detou . Je ne savais pas vraiment trop quoi en[...]

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO, ANANAS AU CARAMEL AU RHUM Un gâteau moelleux à la noix de coco, reversé à l’ananas macéré au rhum. Un gâteau sur une base[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Je vous propose une autre classique de la pâtisserie française : la charlotte , pas celle aux fraises et au fromage blanc réalisée dans le moule tuperwaere de[...]

English recipe below Renata m'avait parlé d'un gâteau de fêtes qui utilise comme agent levant des sels d'ammonium . Pour Pâques, elle a réalisé une version au[...]