Divers avec pectine

Une deuxième recette tirée du dernier numéro de fou de Pâtisserie, une recette de cheesecake aérien par Julien Delhome. Un dessert ultra gourmand comme un[...]

Encore une recette à base de cerise vous allez me dire^^ La saison se terminant, j'en ai profité pour faire mes provision de confiture pour supporter l'hiver.[...]

C'est une de mes gelées préférées la gelée de coings. Son goût discret et sa couleur permettent de l'utiliser pour napper tartes et gâteaux. Vous pouvez bien[...]

Je sais Voyageur, j’aurais pu choisir moins sibyllin comme nom pour cette délicieuse confiture, mais c’aurait été tellement moins intriguant ! Les[...]

De délicieuses barres ultra gourmandes avec une compotée maison de prunes président, prise en sandwich entre une pâte sablée au dessus et un crumble aux noix[...]

Tu connais la pub pour les légumes moches? Tu sais celle qui est sensée nous rappeler que même moche un fruit ou un légume est mangeable. Sur le fond c'est pas[...]

La plus simple, et la préférée de la famille. Inutile de compliquer les choses avec de bons fruits mûrs : du sucre, un peu de citron, et une cuisson juste.[...]

Sorbet Le chocolat extra-dry de François Théron Un délicieux dessert glacé ! Ce sorbet est très fort en chocolat. Ingrédients : Eau, cacao en poudre 14,3%,[...]

Confiture "Ananas, kiwi, vanille" Un ananas qui murit trop vite dans la coupe par ce temps chaud et orageux, et que je ne voulais pas perdre. Trés parfumé et[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Je sais Voyageur, j’aurais pu choisir moins sibyllin comme nom pour cette délicieuse confiture, mais c’aurait été tellement moins intriguant ! Les[...]

La plus simple, et la préférée de la famille. Inutile de compliquer les choses avec de bons fruits mûrs : du sucre, un peu de citron, et une cuisson juste.[...]

Je sais Voyageur, j’aurais pu choisir moins sibyllin comme nom pour cette délicieuse confiture, mais c’aurait été tellement moins intriguant ! Les Reines, ce[...]

Je me suis amusée hier... N'allez pas croire que c'est facile à faire!!! Commencez par maîtriser l'art de faire de la gelée... Ensuite vous pourrez penser à[...]

Il y a des jours où l'on savoure les petits plaisirs . Et il y a les autres.  Pluie, bronchite, banque, notaire, logistique, paperasse, factures, travaux,[...]

Le sucre est extrait de plantes , principalement la canne à sucre et la betterave à sucre . Il se concentre naturellement dans les feuilles, les racines, les[...]

Diplomate à ma façon, aux cerises, biscuit à la pistache Un dessert oublié ou presque, des biscuits cuillères ou un reste de gâteau genre génoise monté comme[...]

Je me suis amusée hier... N'allez pas croire que c'est facile à faire!!! Commencez par maîtriser l'art de faire de la gelée... Ensuite vous pourrez penser à[...]