Divers avec gingembre

Ingrédients: Béchamel : Lait de chèvre Margarine 60%Mg Sel Poivre ½ cube poule Etorky Ail Farine T80 (1 cuillère) Carvy 5 nuggets de poulet Sauce soja 4[...]

Cette fin de semaine, mon chéri m'a offert un nouveau livre de cuisine Les indispensables gourmandises (désolée, y a pas de photo ) Je vous dis qu'il me gâte,[...]

Tarte citronnée au babeurre et à la noix de coco Tarte pâtissière aux fruits de la passion Tarte aux sirop d'érable, pommes et framboises Tarte aux pommes et[...]

Avant de pouvoir faire cette recette, il m'a fallu trouver du Gloden Syrup , et la chose ne fût pas aisée, parce qu'on en trouve pas vraiment à tous les coins[...]

Les Pfeffernüssen sont des biscuits d'origine allemande , petits, ronds et fermes généreusement saupoudrés de sucre glace . Leur nom se traduit par "[...]

Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de[...]

Cake au chocolat et citron confit inspiré de Pierre Hermé J'avais envie de cake au chocolat, de ceux un peu denses, gourmands avec un petit quelque chose de[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait entier 25 cl de crème fleurette 5 Jaunes d'oeufs 75 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 badiane (anis[...]

Encore un peu de fraîcheur , avant de cuisiner les soupes, les mijotés ....... Très très frais :-) Proportions pour 6 personnes -1 ananas Victoria -2 citrons[...]

Voilà un petit mois que je n'ai publié de recettes mais je reviens avec une excellente crème glacée à la cerise ;) Bon j'avoue le temps n'est pas vraiment de[...]

Gâteau à l'orange, farine aux quatre graines fraîchement moulues  Pour 8 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 45 mn Four : 180°C pendant 30[...]

Nombre de personnes - + 6 rhubarbes 4 pommes fermes et acidulées 10 morceaux de sucre de canne 1 banane Citron 40 g de gingembre 2 cuillères à soupe de eau[...]

150 g de farine tamisée 3 oeufs 80 ml d'huile de tournesol 2 bananes bien mûres 80 g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 1/2 c. à café de cannelle[...]

- 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) - 100 g de cerneaux de noix - 30 g de sucre de canne blond - 30 g de sucre glace - 2 cuillères à café[...]

J'ai vu cette recette il y a quelques temps sur le joli blog d'Emilie and Lea secrets et elle est parfaite pour un dessert léger et parfumée après les repas[...]

 Asiatique, très goûteux, respectueux du produit (  qui écoute Les Chefs ?) , bref, une on a une belle performance là ;))  Sandwich Vietnamien aux crevettes ([...]

 Encore une tarte aux pommes ??? Ben oui, la tarte aux pommes c'est un peu ma petite madeleine à moi (quoique les madeleines ... enfin c'est une autre[...]

Et nous voilà au terme de notre concours Noël Gourmand ! merci à tous pour votre participation !!! De très jolies choses nous sont parvenues, aussi gourmandes[...]