Divers avec courge

Alors voilà un bout de compil, les autres sont chez Marion et Dorian . Heureusement qu'on s'y est mis à trois pour organiser ce Lasagne Day, parce que même à[...]

Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Velouté de carottes au gingembre Comme nombre d'entre vous, j'adore les soupes en toute saison mais surtout l'hiver,[...]

Les tartes salées, c'est ma passion enfin, une de mes passions j'adore ça ! Et les jolies fleurs de courgettes arrivent dans les jardins et sur les étals alors[...]

Le patidou est une petite courge dont la chair a un goût délicat de châtaigne. Cette courge est délicieuse simplement découpée en tranches et rôtie au four,[...]

Scone géant au potimarron, olives et feta Qui veut un scone d'automne super savoureux à partager ? Je vous présente mon scone géant au potimarron, feta et[...]

Les buns : 420 g de farine 3O g de beurre 1 œuf 25 cl de lait 10 g de sel 55 g de sucre semoule 17 g de levure de boulanger 1 c. à soupe de graines de courge[...]

La pâte pois-chiche et graines torréfiées: - 200 g de farine fluide - 100 g de farine de pois chiche - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl d'eau -[...]

Redécouvrir l'Italie, Vérone et les pâtes Giovanni Rana. Lac de Garde fin de journée La semaine dernière, je suis partie en Italie (cela me fait toujours[...]

Quinze recettes de soupes chic pour les fêtes. Velouté de courge, coco et saumon fumé J'adore les soupes en toute saison, mais il est vrai que quand le froid[...]

Voici le 1er défi pour l'année 2012 de Chef Damien : cuisiner la courge de manière innovante, créative bref  oublier un temps le velouté (délicieux) afin[...]

Oubliée la pluie de mercredi. Le soleil a fait son grand retour après 24 longues heures d'absence. Et depuis il est au rendez-vous chaque matin. Ouf! Ça sent[...]

Si la saison d' automne est si belle et que je l'aime tant, c'est aussi parce qu'elle voit arriver avec elle, sur le marché, toutes les palpitantes et[...]

Oubliée la pluie de mercredi. Le soleil a fait son grand retour après 24 longues heures d'absence. Et depuis il est au rendez-vous chaque matin. Ouf! Ça sent[...]

Le farro , une variété de céréale typique de l'Italie, appelé aussi couramment "épeautre italien", à ne pas confondre avec le grand ou le petit épeautre qui[...]

Patisson farci Versione italiana più giù C'est l'automne et dernièrement je suis prise par une attaque de cucurbitacée mania. Quand je vois toutes ces[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Je termine les repas de la semaine pour l'année 2019 ! Lundi 28 Octobre 2019 Hot dog guatémaltèque et patacones Mardi 29 Octobre 2019 Journée à Bruxelles[...]