Divers avec levure

Versione italiana più giù Quand je vais chez des amis français (italiens aussi), la famille ou même quand on vient dîner chez moi, si j'ai le temps, j'offre[...]

Scone géant au potimarron, olives et feta Qui veut un scone d'automne super savoureux à partager ? Je vous présente mon scone géant au potimarron, feta et[...]

Les buns : 420 g de farine 3O g de beurre 1 œuf 25 cl de lait 10 g de sel 55 g de sucre semoule 17 g de levure de boulanger 1 c. à soupe de graines de courge[...]

Après tout ce temps passé en cuisine et tous ces excès gourmands de ces dernières semaines, je vous propose une (petite) pause, surtout en temps passé en[...]

Cake aux courgettes et à la feta Un cake salé d'été toujours bienvenu : cake aux courgettes et à la feta . Un mariage classique que j'aime beaucoup et si en[...]

Les choux comme les choux-fleurs, romanescos et brocolis m'ont toujours beaucoup intrigués, ce sont des merveilles de la nature à la forme de nuages colorés.[...]

Il y a un temps pour tout...Le temps béni des vacances et celui plus stressant de la rentrée...Nous y voici...Cela fait déjà un certain temps, je dirais même[...]

Versione italiana più giù Voici une recette très très italienne. Cacio e pepe (fromage et poivre) est un condiment pour les pâtes et une specialité romaine.[...]

Versione italiana più giù Difficile de ne pas tomber sous le charme de la Sardaigne . Sa mer, ses couleurs et ses plages sont sublimes (parmi les plus belles[...]

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui je souhaite vous parler d'un plat qui m'est cher, à l'occasion d'une fête très gaie (sur le vin, l'art, le design...)[...]

CAKE AUX TROIS FROMAGES, JAMBON, TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES NOIRES Un cake vide-frigo, que nous avons adoré, fondant, délicieux et très parfumé. Sur une base[...]

Encore un cake salé et encore un atelier chez Alba PEZONE  avec Hervé , Clémence , Silvia , Edda , Anne , Dorian et Nawal . Voici donc aujourd'hui un billet[...]

Il arrive des fois que je ne sais plus vraiment quoi faire à manger. Pas forcément envie de passer du temps aux fourneaux et en même temps pas envie de laisser[...]

Il suffit que l'on m'attache à la maison, pour que je recommence à poster ici ! Et bien sûr en ces temps tellement difficiles pour certains d'entre nous je[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

La madame du titre tient un blog bien sympa et passe parfois me voir ici d’ailleurs pour mon plus grand plaisir. J’ai repéré chez elle un cake salé au chorizo[...]

Je suis bien consciente que ce titre n'est pas très explicite.....j'aurais pu parler d'apéros, mais il s'agit en l'occurence de ce qu'on nomme des[...]