Divers avec vinaigre

Confiture d'oignons rouges Versione italiana più giù Chaque fois que je rentre, en Italie, notamment à partir du printemps jusqu'à l'automne, je guette au[...]

Que faire à Cagliari quand il pleut, il vente et il fait gris?  Point de bikini dans ce cas, mais boire et manger oh, oui! ;-) Comme quoi, à tout malheur, il[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg. haricots verts 2 échalottes 4 oeufs 50 gr. parmesan râpé 50 gr. fromage pecorino râpé 50 gr. pignons 2[...]

Mille feuilles d'aubergines et de tomates   au pistou et mozzarella  **** **** pour 4 personnes : 2 aubergines moyennes ou une grosse  4 tomates (ici de la[...]

Versione italiana in corsivo Voilà longtemps que je souhaitais écrire un article sur quelques bonnes adresses culinaires, que beaucoup me réclament. Bien[...]

Versione italiana più giù Quand je vais chez des amis français (italiens aussi), la famille ou même quand on vient dîner chez moi, si j'ai le temps, j'offre[...]

Versione italiana in corsivo Vous cherchez un fromage italien, des pâtes artisanales, du riz carnaroli, des olives, de l'huile ou de la charcuterie ? Ce[...]

Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre , à mon avis, ne sont dignes d'être appelés ainsi[...]

Tomates farcies sans viande comme en Ligurie Ces tomates farcies sans viande et typiques de Ligurie sont savoureuses, ensoleillées et préparées avec trois fois[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Chez nos amis italiens , cette sauce s'appelle la salsa di pomodoro all'aceto balsamico . Je l'ai découvert lors de mon séjour à Rome . Elle n'est pas plus[...]

I have only recently become acquainted with Muna's " MunatyCooking ", but I must say that I enjoy her eclectic choice of dishes a lot as they cover a broad[...]

J'avais du temps devant moi-en tout cas suffisamment-pour venir une dernière fois avant d'aller me reposer pour ma nuit de travail. Je publie donc à l'avance[...]

Crumble de tomates anciennes Très différent de ce crumble de tomates et courgettes , ce crumble aux tomates anciennes et au pain , bien savoureux mais moins[...]

Voilà un plat qui nous a régalé ! Pour ce nouveau défi du mois Recettes autour d'un ingrédient, la marraine Amélie à choisi la rhubarbe comme thème du mois.[...]

Pas de grande cuisine ce soir, juste quelques idées de wraps frais et bon et puis ça change des tartines.Vous savez à quel point je me lasse vite parfois donc[...]