Divers avec chapelure

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Dîner au coin du feu pour terminer ma première journée à Volan. Salade avec notre cueillette, shitakés farcis, confit de canard aux pommes et espuma[...]

" Je n'ai pas eu l'occasion d'apprendre aux côtés des chefs que j'admirais comme Guérard, Chapel, Maximin... Alors je me suis nourri de leurs livres jusqu'à[...]

Versione italiana più giù Arancini ou arancine , selon la zone de Sicile, des petites oranges dorées composées... de riz très gourmand. Leur forme peut varier[...]

Versione italiana più giù J'avais depuis si longtemps envie de vous proposer cette recette typique napolitaine (que fait encore ma grand-mère) un peu[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

Voici une petite idée d'accompagnement pour votre bouffe du week end! Très simple, mais très efficace et délicieuse! J'ai opté pour le brie et le parmesan[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 400 g de asperge blanches fraichement cuites et égouttées 2 cuillères à soupe de boursin cuisine 4 tranches de[...]

Les beaux jours ont définitivement pris le dessus (enfin je l'espère) et avec eux les étals débordent de beaux légumes . Cette période de l'année est idéale[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais des fois (même souvent) j'aime bien préparer les plats préférés de Copain. Juste de voir son visage si content,[...]

  VAM 2012 #9 - Les quartiers gourmands - Rue Laurier Est par Mylène Bruneau   Quatrième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". La rue Laurier se[...]

Ingrédients: 4 grosses patates Persil, Ail Sel et poivre Curcuma Beurre salé 2 crackers au maïs 1 crackers au seigle Chapelure Thym Cardamone Huile olive[...]

Nombre de personnes - + 5 courgettes 2 boules de mozzarella 600 g de boeuf haché (ou de veau) 100 g de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse de ail 1/2 bouquet[...]

C'est hier que je devais normalement vous présenter cette recette de la revue Fondue , puisque j'ai servi ce burger accompagné des asperges grillées au citron[...]

elles sont là les bonnes asperges de St-Étienne, moi j'aime les asperges vertes et pas trop fines, et vous? et en même temps c'est VRAIMENT l'été! voyez un[...]