Divers avec béchamel

Préparation : 30mn - Cuisson : 25mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 750gr d' asperges - 40gr de beurre - 40gr de farine - 1/2 litre de lait - 100gr 3[...]

Mes lecteurs fidèles le savent : je regarde régulièrement en direct ou en replay "E sempre mezzogiorno" sur Rai 1 et je prépare de temps en temps des recettes[...]

Voici une petite idée d'accompagnement pour votre bouffe du week end! Très simple, mais très efficace et délicieuse! J'ai opté pour le brie et le parmesan[...]

Versione italiana più giù J'avais depuis si longtemps envie de vous proposer cette recette typique napolitaine (que fait encore ma grand-mère) un peu[...]

Versione italiana più giù Arancini ou arancine , selon la zone de Sicile, des petites oranges dorées composées... de riz très gourmand. Leur forme peut varier[...]

La fin des vacances a sonné mais je ne vous oublie pas pour autant. Voici l 'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin avril 2013). J'espère que vous[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

C'est la saison des asperges du Québec! Yay! Je les prépare généralement de manière fort simple, soit en les grillant , soit en les cuisant à la vapeur.[...]

J'adore le début du printemps quand on cuisine pour les dernières fois les légumes et fruits d'hiver et quand arrive sur les étals les légumes primeurs et[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Moule à tarte de 28 cm de diamètre . Pour la pâte brisée : 225 gr de farine T65 1/2 càc de sel 75 gr de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède .[...]

C'est le temps des asperges du Québec et quoi de mieux pour célébrer l'arrivée de ces légumes d'ici qu'un soufflé d'un beau vert tendre fait aussi avec du[...]

Encore une semaine bizarre, pleine de jours fériés et de desserts, c'est ma période. La semaine dernière, nous avons mangé à peu près correctement : Lundi :[...]

Après plusieurs semaines d'errance culinaire, j'ai profité de la semaine de vacances à Paris pour me remettre un peu à la cuisine. Exceptionnellement,[...]