Divers avec romano

Depuis que les asperges du Québec sont sorties au Marché, j'en ai souvent acheté. Faut dire que celles que nous avons ici valent tellement mieux que les[...]

Pasta pepe e cacio (Pâtes au poivre et au fromage) Une pâte romaine tout à fait étonnante par sa simplicité. Cette pâte a déjà gagné ses "feuilles de[...]

Versione italiana più giù J'avais depuis si longtemps envie de vous proposer cette recette typique napolitaine (que fait encore ma grand-mère) un peu[...]

Cette semaine, je vous propose deux recettes concoctées pour Coraya et 750g . Tout d'abord une entrée terre-mer qui fait son petit effet sans que cela soit ni[...]

Trop bon cette soupe, wow!!! la texture est parfaite et le goût est parfait aussi. J'avais prise cette recette dans la revue kraft que je reçois et elle est[...]

Bolognaise minute Coquilles à Line Coquilles crémeuses au thon, céleri et poivrons Fettucini Alfredo Gnocchis à la crème d'ail Gratin jardinière Giorgio façon[...]

Dès que le soleil pointe son nez, les températures montent et les jours se rallongent nous et nous avons moins envie de passer notre temps dans la cuisine.[...]

Bonsoir! Comment se déroule votre début de semaine jusqu'à maintenant? En espérant que votre lundi vous ait bien traités.  Après ma journée d'enseignement (en[...]

Tartinade de courgettes aux noix de cajou J'avais trouvé des superbes courgettes au marché, claires, fermes et douces comme celles de mon enfance à Rome et[...]

Pâtes aux asperges comme en Italie Ces pâtes aux asperges toutes simples, fraîches, savoureuses et très italiennes (des petits détails qui changent tout) font[...]

Versione italiana più giù Pâques approchant à grands pas, je vais vous donner quelques recettes aux connotations italiennes. Je vous propose une entrée très[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

"La vie est belle, Merci d'en profiter" . Pourrait-il exister plus belle entrée en matière, aujourd'hui ? Le beau temps semble globalement revenu. Au moindre[...]