Divers avec radis

Début juin, on fait les conserve d'asperge et on en congèle car elles sont à la pic d'abondance et le prix est bon (à la ferme, cueilli du matin 2$ / lb pour[...]

Les produits de saison : JUILLET Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Nous sommes enfin sortis de cet hiver interminable et zappé toute une belle saison. Le soleil nous a cruellement manqué et nous avons trop longtemps manqué[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Respecter les saisons des fruits et légumes, c'est s'assurer de consommer des produits goûteux... Et si en plus vous consommez local, ce sera encore mieux![...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

On aime toutes faire une Bree de nous-mêmes, comme dans la série Beautés désespérées ( Desperate Housewives ), et nous présenter chez la nouvelle maman avec[...]

Une entrée de saison, fraîche et délicate. J'ai apprécié le dégradé de couleur de ces asperges, entre le blanc et le vert .... Ingrédients 1 botte d'asperges 4[...]

Un de mes grands plaisirs dans la vie est d’aller au marché Jean-Talon, l’été, de ne planifier aucun achat et de me laisser inspirer par les primeurs qu’on[...]

Le comté, c'est bon ! C'est la réflexion que je me fais à chaque fois que j'en mange. L'hiver dernier, j'avais participé au premier challenge autour du comté[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce au yaourt Sauce au yaourt Préparation 1 Ballotins d'asperges, d'haricots beurre et[...]

C'est pour le jeu-concours initié par 750g et en partenariat avec www.quiveutdufromage.com , que j'ai réalisé cette recette. Le principe est d'utiliser au[...]

- 200 g d' asperges fraîches - 2 dl de crème fraîche - sel, - poivre - 2 feuilles de gélatine - 100 g de fromage de chèvre au saumon maison - 1 pommes grany -[...]

Je vous ai un peu abandonné à cause de l'été et des changements dans les études de Mam'zelle Mélo. Ces changements nous ont menés jusqu'à Saint Brieuc, où le[...]