Divers avec céleri

500gr à 600gr environ de pâtes fraîches à lasagne ou 1 paquets de feuilles précuites sèches 1 Sauce Béchamel 600gr de viande hachée de boeuf ou mixte[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Il y a quelques jours, Julie m'a proposé de participer, pour Regioneo , à un concours original puisqu'il s'agissait d'utiliser dans une recette un miel tout[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Enfin, je l'ai fait!!! Ça faisait longtemps que je voulais mettre de l'ordre dans mes recettes, mais je remettais toujours à plus tard, la tâche me semblait[...]

Mon expérience du chou-fleur cru s'est longtemps limitée aux apéros lors desquels circule l'inévitable assiette de tomates cerises, de bâtonnets de concombre[...]

Parce que pendant les vacances, l'apéro est un moment sacré, voilà un cake diététique et très parfumé. L'année se termine et c'est l'occasion pour moi de vous[...]

Noix de Saint-Jacques, "pok-choi" et chanterelles  beurre émulsionné, dans un bouillon marin corse au soja Une recette imaginée  par Alain Pégouret Chef du[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Credo di fare cosa gradita mettendo questa lista assai completa. Questo permette di capire quali cibi sono compatibili tra di loro, considerando che il più[...]

L'amélanche. Ça sonne comme une chanson ancienne. Une poésie du début du siècle. L'amélanchier. L'arbre. L' amélanche . Le fruit. Les autochtones en mangeaient[...]

Librement inspirée des recettes de salades que l'on trouve chez "Whole Foods Market" à New York, je vous propose la "Sonoma Chicken Salad". Du croquant, du[...]

Dernièrement, nous avons testé " Un goût de chez nous ", une nouvelle petite adresse à deux pas de la maison communale d'Evere. Le concept de ce restaurant[...]

Il n'y a rien de plus frustrant que lorsqu'on a un livre de cuisine et que l'on est dans l'incapacité de pouvoir réaliser toutes les recettes! Dans la plupart[...]