Divers avec anis

J'adore ces petites graines croustillantes à la saveur particulière Voici une recette qui nous fait voyager vers l'Asie des saveurs douces et parfumées un plat[...]

Houmous Les pois-chiches ont trempé la nuit dans de l’eau froide et ont été cuits à couvert feu très doux. Les ingrédients sont mixés. -           5 cs[...]

Quoi de mieux que l'odeur du pain qui embaume la maison! difficile d'y résister....... Pour changer de la version traditionnelle, j'ai ajouté des herbes[...]

Oeufs (omelettes, frittata, quiches, stratas, sandwichs...) Frittata aux asperges, pommes de terre et fromage feta Frittata au jambon, aux asperges et au[...]

 Pains et Cie Bagels à l'orange et aux canneberges Bagels avoine et miel Bagels aux bleuets  Baguettes françaises maison selon le boulanger Riccardo Arnoult [...]

Parmi les huiles aromatisées chinoises, c'est celle aux sésames que j'utilise le plus souvent, mes 2 autres préférées sont celle aux poivres de Sichuan et[...]

Une recette trouvée par hasard chez " Fidgi, Passion boulange ", qui elle même l'avait dénichée chez " Délimoon " ! Les photos sur leurs blogs respectifs[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Pour 2 pains moyens: 300 g semoule fine 300 g farine 1 càc bombée de sel 2 càc de levure de boulanger déshydratée 1 càc sucre 1/2 verre d'huile 3 càs d'eau de[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Ingrédients: 500 gr. farine 2 oeufs 200 ml babeurre (pour moi lait) 60 gr. sucre semoule 100 gr. lait en poudre (moi sans gluten Graziano ) 10 gr. sel 20 gr.[...]

Il y a quelques jours, dans ma boîte aux lettres, j'ai eu la surprise de recevoir un colis de mon nouveau partenaire : L’île aux épices . Un fois le colis[...]

Aux Cuistots Anonymes , vous connaissez? Et bien moi, j'ai rencontré Mlle ACA lors du premier rendez-vous des Cuisinautes et c'est elle, en personne, qui m'a[...]

Les recettes de la notice : Moulinex Home Bread ABKE 41 Pièces détachées pour machine à pain Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide[...]