Divers avec fromage

Cétait mon menu de réveillon du jour de l’an : Consommé de potiron aux mouillettes de pain d’épices Foie gras à la Cramaillotte et aux pommes Plateau de[...]

  J'ai commencé à écrire cet article mercredi, mais comme je n'ai pas eu le temps de le terminer, c'est aujourd'hui, jeudi, que je le publie. Bon mercredi,[...]

Je te propose une pizzette légère et délicieusement parfumée grâce aux champipi, aux champignons! Tu peux la manger en entrée si tu manges comme une gouelle,[...]

Un bel assortiment de verrines pour vos entrées des fêtes ou vos cocktails dînatoires présentés à ma façon. 1.Verrines crevettes-wasabi  2.Verrines au saumon[...]

Versione italiana in corsivo Voilà longtemps que je souhaitais écrire un article sur quelques bonnes adresses culinaires, que beaucoup me réclament. Bien[...]

Versione italiana più giù Quand je vais chez des amis français (italiens aussi), la famille ou même quand on vient dîner chez moi, si j'ai le temps, j'offre[...]

Eataly, Roma Versione italiana più giù On parlait depuis un bout de temps d'ouvrir un Eataly à Rome. Après celui de Turin, ouvert en 2007, ont suivi plusieurs[...]

Versione italiana in corsivo Vous cherchez un fromage italien, des pâtes artisanales, du riz carnaroli, des olives, de l'huile ou de la charcuterie ? Ce[...]

Lorsque j’ai aperçu cette belle confiture chez Nancy , je me suis empressée de la faire. En plus d’être vraiment jolie, cette confiture est succulente. J’ai[...]

Ma première expérience de cuisson sur planche est un quasi échec mais pas la totale;))) Plusieurs petites erreurs qui peuvent vous coûter un terrible nettoyage[...]

Bagels made in USA Baguettes croustillantes sur poolish Baguettes aux oignons Beignets au four  Brioches du petit déjeuner  Brioches torsadées au Nutella [...]

Nombre de personnes - + 4 courgettes non épluchées 1 poivron rouge 150 g de petit salé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de levure 100 g[...]

250 g de pois chiches secs 250 g de haricots rouges 1 oignon rouge de préférence 1 poivron vert 1 carotte 1 tomate 1 tranche de fromage végétal 3 gousses[...]

Ingrédients Pour la farce : 500 g de viande haché ou viande de pot-au-feu cuite 1 gros oignon 2 gousses d' ail hachées 2 petites cuillères à café de concentré[...]

L'autre jour en faisant mes courses, je suis tombée sur des choux romanesco et je n'ai pas résisté à l'envie d'en embarquer un dans mon panier. Je trouve ça[...]