Divers avec epices

1 kg de filets de poisson (merlu ou colin ou autre) ou restes de poisson 2 oignons 6 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 bouquet de persil 4 tranches de pain[...]

L'année dernière, j'ai gagné un repas dans un restaurant étoilé lors d'un concours sur le site Cuisine Actuelle. Après mûre réflexion, j'ai pris la décision[...]

Apéro A boire Frappé glacé melon & ananas Gaspacho Gaspacho de tomates Potage safrané Soupe froide de concombre Soupe glacée carotte, ananas & cumin[...]

Et voici l'Italie dans ma cuisine! Un plat de lasagnes en version mini avec des ingrédients moins traditionnelles que la tomate et le bœuf, le tout présenté en[...]

Elise et Eric , deux amis s'étaient mariés le 6 Juin dernier et j'avais fait les desserts de leur repas de mariage. Aussi ils m'avaient offert un bon pour[...]

Souvent après les fêtes j'entends autour de moi... " il faut que je me mette au régime ", "on a beaucoup trop mangé ", "et dire que maintenant il y a de la[...]

- 6 pommes de terre , - 2 grosses tête de brocolis pour avoir de belles tiges, - 1/2 chou fleur, - 2 grosses tomates , - 1 échalote , - 3 filet de merlu[...]

Voici le récapitulatif de 153 re cettes publiées pour le défi de juillet 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec que des magnifiques recettes[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

- 2 gros oignons - 2 belles gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 grosse boîte de tomates pelées au jus (760 g) - 1 beau poivron jaune - 1[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

C'est avec plaisir que j'ai participé à un concours lancé par REGIONEO pour lequel j'ai été sollicitée. Règle : Créer une recette originale avec le produit[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

Ouf, ça y est j'ai posé mes valises à Grenoble.  Trier, emballer puis déballer, organiser le rangement, tout cela fut très prenant, car nous sommes passés de[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

En été, nous passons beaucoup de week-ends ou de jours de vacances à Sète, petite ville portuaire au sud de la France qui accumule les surnoms : île[...]

Elise et Eric , deux amis s'étaient mariés le 6 Juin dernier et j'avais fait les desserts de leur repas de mariage. Aussi ils m'avaient offert un bon pour deux[...]