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Tofu à la jerk, salade de roquette moutardée à l'érable et frites de patates douces au parmesan, Tofu et aubergines braisés à la Sriracha, Tofu brouillé à l’indienne, par Bryanna Clark Grogan / fresh Tofu Scramble Indian Style, by Bryanna Clark Grogan, Tofu parmigiana, Tofu rôti aux épices, blé vert façon risotto et légumes braisés à l'orange, Tofu poêlé à la vanille, coulis d'oignon et riz au paprika
Burger de poulet à la Jojo et sa mayonnaise piquante, Burger végé tex-mex au blé concassé, Burger de porc haché et de pois chiches, BURGER AVEC DENTELLE DE FROMAGE PARMESAN ET PESTO DE TOMATES SÉCHÉES, Burger à la joue de boeuf et Foie d'agneau à la marocaine pour un atelier trippant..., Burger cajun aux pois chiches et à la patate douce
Carpaccio de tomates anciennes, pecorino et balsamique, Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe ..., Carpaccio de boeuf aux truffes, Carpaccio de bresaola, Carpaccio de haddock, sauce crème/huile d'olive, aneth, coriandre, muscade, cumin, trait de vinaigre de Xérès et baies de Genièvre... Hmm la fraîcheur!, Carpaccio de bresaola
Cake salé façon pasta, Cake salé aux 3 tomates et basilic sans gluten et sans lactose, Cake salé aux courgettes, anchois, citrons confits... sans gluten et sans lactose, Cake salé à la citrouille, aux fleurs d'hibiscus, noisettes et canneberges séchées, Cake salé aux asperges vertes, lardons, farine de pois chiches, lait d'avoine et tofu soyeux {sans lactose}, Cake salé sans gluten ni lactose, au jambon de Bayonne, olives et aubergines à l' huile d'olive et à la polenta de riz Exquidia
Gratin de courgettes épicées sauce tomte-carotte-semoule, Gratin Courgettes Et Pommes de terre Avec Du Poulet Mariné, Gratin de courgettes à la façon de Melodie, Gratin de courgettes à la façon de Melodie, Gratin de courgettes et de carottes version light., Gratin Courgettes Et Pommes de terre Avec Du Poulet Mariné
