Divers avec millet

À part le pain multigrain et les croissants, ce qui me manquait le plus depuis que je suis un régime sans gluten est un bon bagel montréalais de type[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

Dimanche 24 octobre, j'ai eu la chance d'aller au salon Vivez Nature à Paris, et par la même occasion de rencontrer Valérie Cupillard et d'assister à sa[...]

Bonsoir! Lundi tire déjà à sa fin, j'espère que vous avez passé un agréable début de semaine.  (Le plus chouette dans tout ça, c'est que dans trois dodos,[...]

Chers vous qui suivez ce blog, MERCI (oui oui, un gros, un énorme merci). Cette année a été très riche pour moi et l'aventure 100% Végétal plus qu'excitante,[...]

En été, les belles journées sont un dû. En automne, elles deviennent un privilège. La fin de l'été me rend mélancolique, mais l'automne, le vrai, lui,[...]

Je dis presque, car j'ai oublié de noter sa recette et que j'y ai ajouté quelques bricoles que j'aime bien. J'ai donc fait marcher le pifomètre pour obtenir[...]

 Les produits du printemps,tout jeunes,tout frais,tout nouveaux, invitent aux préparations simples et aux cuissons rapides,les étals des marchés se parent de[...]

Je suis certaine que ça vous arrive souvent... vous avez 2-3 ingrédients à passer et hop, vous trouvez sur un blogue la recette qui demande tous les[...]

Pour le défi des ménagères je devais passer ma semoule de millet autrement qu'en remplissant la mangeoire à oiseaux.  Mission accomplie!  J'ai bien aimé cette[...]

La journée-même où j'ai vu cette belle recette chez Smitten Kitchen , je l'ai cuisinée. C'est l'ajout du millet qui m'a surtout convaincue parce que j'en[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Le printemps c'est pour bientôt ! On va enfin pouvoir troquer les poireaux et les courges butternut (avec lesquels on peut cuisiner de super lasagnes entre[...]

Pour changer des quiches aux œufs, je vous propose une quiche au tofu soyeux. Le tofu soyeux est en effet parfait pour remplacer crème, œufs, beurre... et[...]

Pour les steaks de millet : 125 g de millet 2 oignons 1 grosse poignée d'herbes ciselées (persil, ciboulette, basilic...) 20 g de farine 2 oeufs 20 cl de[...]

Une énième tarte aux légumes ! Mais c'est un plat dont je ne me lasse pas, tellement les variations sont infinies ! Une pâte aux deux farines, ici millet et[...]

Profitons des dernières tomates ! Celles-ci sont farcies avec un peu de millet, de feta et de basilic et dégustées crues sur une très belle assiette de la[...]

Ahhhh...!!  Le mois de décembre déjà, et bien entamé en plus.   N'est-ce pas que le temps file à la vitesse de l'éclair ?!  Incroyable !   Pour plusieurs,[...]