Divers avec mozzarelle

Avant de vous parler et vous montrer ce que l'on mange au Caffe Dei Cioppi dans le nouveau triangle d’or du 11ème arrondissement, je vous présente son dessert[...]

Voici un chili végétarien bien différent mais tout aussi nourrissant que les versions tomatées.  Comme bien des plats de ce genre, il est encore meilleur[...]

Je commence mon billet en vous disant tout simplement: WOW!!! On ne réinvente pas la roue avec ce fromage frit, mais on l'améliore certainement! J'adore plus[...]

Pour le concours d'Isa et de Caro , j'ai cherché à trouver quelque chose de différent, j'ai vu plusieurs belles recettes mais c'est celle-ci qui a retenu mon[...]

REPAS FÊTE DES PÈRE S menu de repas de famille, simple et délicieux comme nous aimons tous, à partager en famille avec les enfants et un papa bien seul que[...]

J'adore les tartes salées. Celle-ci, avec sa garniture aux épinards et au feta, n'est pas sans rappeler le spanakopita! En plus, la croûte que j'ai utilisée[...]

J'ai beaucoup aimé l'idée de faire autre chose avec mes baguettes du lendemain que de la traditionnelle "chapelure". Une idée géniale du beau Ricardo qui ne[...]

Quelle belle découverte cette courge oranghetti! Elle ressemble beaucoup à la courge spaghetti, mais elle est un peu plus sucrée et la chair, plus orangée.[...]

Cela fait longtemps que nous ne sommes pas partis en voyage. Aujourd’hui, je vous emmène en Italie, et plus précisément à Rome goûter aux suppli. De petites[...]

Nombre de personnes - + 5 courgettes 2 boules de mozzarella 600 g de boeuf haché (ou de veau) 100 g de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse de ail 1/2 bouquet[...]

Encore un plat de pâtes, on ne s'en lasse pas... Surtout avec une belle couche de fromage ! Ingrédients (pour 5 pers.): - 300 gr de pâtes (type penne ou[...]

Nombre de personnes - + 18 scampis de taille moyenne 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à café de gingembre en[...]

Avec le froid incroyable que nous avons ces temps-ci, on se tourne bien souvent vers des mets qui sauront nous réchauffer. En voici un très bon, qui est une[...]

Nombre de personnes - + 8 tomates en grappes 1 boule de mozzarella 1 bocal de feta 1 gousse de ail Basilic frais Huile d'olive Chapelure Poivre Sel épice[...]

Ce week-end, nous avons très certainement ramassé ce qui restait des dernières tomates du jardin. Il en restait quand même beaucoup, et comme j'en avais aussi[...]

J'avais envie d'un sous-marin style "Subway", (mais en meilleur ;)) aux boulettes de viande en sauce marinara. Je suis tombée sur la recette de Ricardo qui me[...]

Vous avez une envie de fast food? Si oui alors je vous invite à essayer cette poutine. J’ai déniché cette recette chez Maki . La petite sauce qui accompagne[...]