Divers avec moule

Enfin il fait un peu froid le matin et le soir ! Enfin on peut faire des plats un peu plus consistants ! Une tourte pour ce soir, une tourte salée, avec des[...]

Cette tarte m'a donné du fil à retordre, mais je vous en donne tout de même la recette car je l'ai testée de nombreuses fois et c'est une valeur sûre...si on[...]

Timbale de pâtes sicilien Versione italiana più giù J'ai m'impression que l'hiver et le gris n'en finissent plus... Mais comme je vous disais hier, on imagine[...]

Versione italiana più giù Encore un petit tour français (de bistrot), après la soupe et les crêpes , cette magnifique tarte aux oignons. D'accord ce n'est[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je publie beaucoup moins de recettes de boulange.  La raison en est simple, j'ai, à la maison des amateurs qui ne sont pas du[...]

Il y a quelques temps, une journaliste de 100% Mag m'a contacté via mon blog et m'a proposé de participer à un de leur reportage culinaire sur le thème des[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je publie beaucoup moins de recettes de boulange. La raison en est simple, j'ai, à la maison des amateurs qui ne sont pas du[...]

Oui pas le buzz! Le buns, enfin, plutôt les buns. Mais si vous voyez.......les petits pains fourrés de chez Mac Cain! Ça y est? Ça vous revient? Bon j 'en ai[...]

Vous l'avez peut-être remarqué, je publie beaucoup moins de recettes de boulange. La raison en est simple, j'ai, à la maison des amateurs qui ne sont pas du[...]

4 jours à Groningen.... et voici un article dédie a cette belle ville et à la cuisine néerlandaise. La cuisine néerlandaise est particulièrement inspirée par[...]

- 300 ml d'eau - 450 g de farine type 55 - 6 g de sel - 2 cuillères à café de sucre - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - quelques pincées d' herbes de[...]

- 175 g de lait - 15 g d' huile d'olive (1 cuillère à soupe) - 1 jaune d’oeuf - 1 cuillère à soupe d'aneth - 70 g de farine - 1/4 de cuillère à café de sel -[...]

. La semaine est terminée. Je m'assieds un moment pour vous livrer un billet qui parlera cette fois-ci d'une bien jolie fête à laquelle j'assistais pour la[...]

Versione italiana più giù Les gâteaux à l'huile d'olive en méditerranée et en particulier au sud de l'Italie, se perdent dans la nuit des temps. Mais,[...]

Ce pain sera parfait pour accompagner vos apéritifs. Tapenade, tomates séchées, fromage de chèvre, pesto, anchois, etc...seront les ingrédients parfaits pour[...]