Divers avec raifort

Il y a quelques années un ami m'a donné la recette de la tarte aux tomates que je ne connaissais pas du tout. Depuis je me suis rendu compte que cette tarte[...]

I have known the lovely Jenn Campus for quite a while now and have been visiting " The Leftover Queen " since its launching in 2 007. During all those years I[...]

Après un samedi carnivore, un dimanche végétarien dimanche, mais du végé à faire saliver les plus grands carnivores. Mon grand coco a mangé son hamburger sans[...]

Situé depuis 10 ans dans la rue de Livourne dans l'agréable quartier du Chatelain à Ixelles (Bxl), le Notos est aujourd'hui une institution de la gastronomie[...]

4 personnes, 6 pp, 5.5 flexip. Pour la crème sure : 150 ml de crème sure ou de crème fraîche épaisse 3% 15 ml de raifort préparé ou de moutarde de Dijon Le[...]

Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages,[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Demain, ce sera déjà assez difficile de vous frayer un chemin par delà la foule pour dénicher le groupe que vous voulez voir à tout prix, rejoindre des amis[...]

- 1 sachet de surimi râpé sauce : - ½ boite de fromage frais - un peu d'eau - 2 cuillères à soupe de mayonnaise maison - 1 cuillère à soupe de concentré de[...]

On m'a fait la réflexion récemment qu'il serait intéressant de rédiger un article sur les quelques basiques de ma petite épicerie maison qui servent dans[...]

Je commence une petite ronde de recettes à base des produits de la gamme bio de la marque alsacienne Alélor . Vous le savez, ce blog est très indépendant dans[...]

Samedi dernier, la fièvre m'a pris. Celle du soccer. Moi qui gardait mes forces pour la Coupe du monde, je me suis retrouvée en train de vociférer devant la[...]

VINAIGRETTE DE BASE -3/4 tasse d'huile d'olive -1/4 tasse de jus de citron ou vinaigre de cidre ou vinaigre de vin -1 c à soupe de sucre -1/2 c à thé de sel[...]

Se renouveler, faire encore mieux que l’an passé, sans passer la soirée dans la cuisine, c’est le dernier challenge de l’année pour tous ceux qui vont[...]

On en raffole ! Son goût frais, sa texture fluide et soyeuse nous ravit. Au quotidien, Sojasun Cuisine Fluide remplace la crème fraîche dans toutes nos[...]

Nouvelle année, nouveaux billets ... Voilà la seule résolution à tenir, cette année ... ;o) Alors on traîne pas et on s'y met ... On est déjà en février ... En[...]