Divers avec rouget

Nombre de personnes - + 500 g de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de farine 1 kg de blette 1 citron non traité 60 g de amande en poudre 2 oeufs 2 Jaunes[...]

Les aubergines au chocolat sont un dessert typique de l'Italie. C'est surprenant et vraiment bon. On sent le goût de l'aubergine, mais il est camouflé par[...]

Conviée par le Saunier de Camargue à la découverte de la fleur de sel, j'ai pu découvrir en compagnie d'autres blogueuses, cet or blanc, de sa récolte à sa[...]

Hier, dans mon précédent billet, je vous invitais à partager mon 1er jour à Milano dans le cadre d'un voyage presse pour Riso Gallo . Si il vous a plu,[...]

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais en mai dernier j'ai participé au concours "Ré-inventez la Pomme de Terre"... et je l'ai gagné! Je vous avais[...]

Ceux qui me lisent depuis un moment, ceux qui me suivent sur Facebook , savent que j'ai participé (et gagné) au concours " Ré-inventez la pomme de terre ". Un[...]

Le printemps a superbement commencé: je ne compte pas les après-midis ou même les journées à la plage. Dès que le temps le permet (et surtout les[...]

Retour sur Montpellier aujourd'hui pour un nouveau cours à L' atelier du Jardin des Sens , chez les frères Pourcel. C'est toujours aussi agréable de voir[...]

Il y a deux semaines, j'ai quitté quelques heures mes pinceaux et mes tournevis pour aller prendre un cours à l'Atelier de Cuisine du " Jardin des Sens ".[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

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C hanterelles, laccaires, fausses girolles, voici un bien joli trio. Ces petits champignons sont assez difficiles à dénicher, les plus visibles sont les[...]

Ce week-end avait lieu les portes ouvertes de l'école où je suivais mes cours de chocolaterie. C'était l'occasion rêvée pour y refaire un tour et revoir mes[...]

La Cuisine est vraiment très tendance depuis quelques années : cela devient un véritable phénomène de société, dans une période où chacun se préoccupe[...]