Divers avec cèpes

Entrées  Cake (base de) Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au[...]

Je fais très souvent des quiches mais aucune n'a été postée sur ce blog, sans doute parce que j'estime que cela n'est en rien extraordinaire. Par contre, une[...]

Avec cette recette, je participe au concours Défi Salon Cuisinez lancé par Pascale avec la collaboration des Fruits et Légumes frais ... sur la pomme de terre[...]

Ce soir c'est les pieds sous la table pour moi! C'est Mimoune qui cuisine!!! Miam... J'ai quand même décidé de vous faire partager le menu, vu que bien sûr[...]

Muffins d'automne de Céréales Gourmandes au potiron   Pour 6 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 20 à 25 min.   Votre marché : -           120 g de[...]

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DES LANDES LAFITTE MI-CUIT EN TERRINE   Pour 6 personnes : - Préparation : 12 heures - Cuisson : 40 minutes   Ingrédients : - 1[...]

Comme beaucoup de personnes, je ne connaissais d'elle que son blog et sa passion pour les grandes tables ... Le Chef Haberland dans toute son humilité[...]

Entrées Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au persil Crevettes[...]

Pour 4 personnes: 1 bon kg de cèpes frais 2 pâtes feuilletées 250 g de gros lardons 1 jaune d'oeuf 25 cl de crème fraîche entière 4 échalotes 1 gousse d'ail[...]

Une jolie petite bouchée à la reine végétarienne pour un repas de fête ! La recette peut être vegan si vous utilisez de la pâte feuilletée vegan pour[...]

PETIT FEUILLETÉ AUX CÈPES Un joli et délicieux amuse bouche, ou une entrée gourmande avec des petits cèpes bouchons frais ou surgelés. Pour 4 personnes - 250[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour les cèpes aux pommes de terre à la landaise 20 g d'huile d'olive (cèpes) 300 g de cèpes surgelés 55 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la crème de cèpes au curry 15 g d'huile d'olive 200 g de cèpes surgelés 220 g de vieilles pommes de[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

- 1 sachet de 300 g de girolles surgelées - 1 grosse poignée de champignons de Paris surgelés - 20 g cèpes séchés - 1/2 tasse (= 125 ml) d'un mélange de riz[...]

Champignon, châtaigne, ces mots évoquent l'automne, et l'automne, nous y sommes. La farine de châtaigne ajoutée à la farine de blé, apporte son petit goût fumé[...]

La garniture : 500 g de cèpes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 échalote 50 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche ciboulette sel, poivre[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]