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Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives, Verrine d'avocat et crudités du jardin, sauce balsamique à la grenade, Verrine fraîcheur : mangue, avocat, crevettes, Verrine jaune-orange, Verrine à l'avocat, saumon poché, tapenade, tomate séchée, parmesan et pignon, Verrine aux 2 poivrons, crème aux deux fromages, asperge, tagliatelles de crêpe
Bouchées au concombre et au roquefort, BOUCHÉES DE CAPICOLLO AU PESTO, Bouchées à la Tapenade (et comment j'ai failli jouer dans une série gnan-gnan), Des bouchées apéritives pommes de terre aux harengs fumés, ça vous dit ?, Bouchées à la Tapenade (et comment j'ai failli jouer dans une série gnan-gnan), Bouchées de muffins à l'italienne
Charlotte au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel de balsamique, Charlotte d'asperges blanches des Landes, Charlotte aux courgettes, poireaux et saumon fumé, sauce au yaourt, Charlotte de risotto aux asperges et morilles, Charlotte d'asperges, oeuf de caille cocotte et crackers pavot paprika, Charlotte d'asperges, oeuf de caille cocotte et crackers pavot paprika
Blinis et fenouil braisé au citron, Blinis aux asperges avec garniture au chèvre, jambon cru et parmesan., Blinis de poireau au safran et crevette, roulé de saumon fumé farci, crème de poutargue, Blinis de p de terre, rouleau de saumon fumé au caviar d'aubergine, anchois, vinaigrette parfumée, Blinis de courgettes, Blinis farine de maïs, rillettes de saumon aux baies roses et oeufs de saumon
Tomates farcies au thon, yaourt et ciboulette, salade d'herbes du jardin, Tomates farcies, Tomates farcies au thon, yaourt et ciboulette, salade d'herbes du jardin, Tomates farcies au thon & pomme de terre, Recette Ptitchef, Tomates farcies au quinoa et poivron rouge, Tomates farcies au riz long et escalopes de thon
Panna cotta au parmesan, asperges, oeuf mollet, salade, jambon cru, Panna cotta à la tomate, Panna cotta d'asperges, crème fouettée au citron et piment d'Espelette & crevettes, Panna cotta de poivron et son crumble au parmesan, Recette Ptitchef, Panna cotta de bisque de homard et crevettes grises de ma mer du nord!!!, Recette Ptitchef, Panna cotta ail et basilic aux tomates vertes et jambon cru de pays
Feuilleté fait maison garni aux poivrades, asperges, fleurs de courgettes à la ricotta et purée de poivron, Feuilleté de blette, roulés de vert de blette à la sole farcie aux crevettes, sauce légère, Feuilleté maison de saumonette au brocciu, olives et câpres, coulis de tomate, oOo Le feuilleté géant au Comté, jambon et poireaux oOo, Feuilleté croustillant de chanterelles aux tomates séchées, Recette Ptitchef, Feuilleté au chèvre chaud et fondue de tomates
Tarte à la tomate et au chèvre, Tarte à la tomate sur garniture de ricotta au pesto, Tarte à la tomate, Tarte à la tomate et au thon sans gluten et sans lactose avec une pâte aux farines de riz et sarrasin et aux algues..., Tarte tomate moutarde utra simple, Tarte à la tomate, à l'origan et au thym frais
