Divers avec sauternes

1 kilo de fraises (2 grosses barquettes) 750 g de mascarpone (3 pots) 4 cuillères à soupe de crème liquide 1 belle pincée de vanille en poudre 100 g de sucre[...]

Ingrédients: Pour 3 bocaux de 375g 6 grosses poignées de girolles fraîches (ou sèches à réhydrater) 4 gros oignons jaunes 2 grosses gousses d’ail rose 1càs de[...]

Autant vous le dire ce que je vais vous conter là et loin d'être aussi bien que ce que j'ai vécu durant mon weekend Bordelais. Tout à commencer par un mail de[...]

Bonjour!!! Me revoici enfin en cuisine! Avec une petite recette pour vos apéritifs à venir... Et oui, les beaux jours se faisant attendre, nous sommes encore[...]

La richesse des sols, le caractère des cépages, la compétence du viticulteur... Que faut-il de plus pour qu'un bon vin devienne très bon, voire excellent ?[...]

Bonjour!!! Me revoici enfin en cuisine! Avec une petite recette pour vos apéritifs à venir... Et oui, les beaux jours se faisant attendre, nous sommes encore[...]

Le weekend dernier avait lieu la deuxième édition de Bordeaux fête le vin à Québec et cette année, j'ai vécu l'événement des coulisses plutôt que de la salle,[...]

Cuisinez un repas raffiné digne d'un grand chef pour la fête des amoureux. Des entrées, plats et desserts en forme de coeur, ou une délicieuse verrine dessert[...]

2 blocs de foie gras " Pierre de Chaumeyrac " 1 plaquette de chocolat noir 85% " Tablette d’Or " 1 boîte de lentilles " Notre Jardin " 1 oignon 1 cube de[...]

  Il y a quelques jours j’ai été invitée par le CIVB à un WE découverte des vins de la région Bordelaise. Voici en images les différentes étapes de ce[...]

. La semaine est terminée. Je m'assieds un moment pour vous livrer un billet qui parlera cette fois-ci d'une bien jolie fête à laquelle j'assistais pour la[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Canards à Montreux, Jean-Claude Petit Tu es parti rejoindre l'ami Dominique par qui nous nous sommes connus. J'imagine que c'est la fête là-haut et que, à la[...]

Appellation : Pomerol Propriétaires : Generali France Directeur Général : Eric Monneret Consultant : Hubert de Boüard de Laforest Superficie : 22 hectares[...]

On n’ a pas tous les jours 100 ans ! Depuis 1908, Comtesse du Barry sait conquérir le coeur des amateurs de gastronomie du terroir français.Tour à tour, les[...]

Du 3 au 14 octobre prochain, les 1026 magasins Champion organisent leur millésime Foire aux Vins 2007 et convient tous les amateurs de vins à venir découvrir[...]