Divers avec tomate

Après avoir fait les torsades de sarrasin Exquidia aux coquilles St Jacques , un midi, j'ai fait le soir ce plat absolument délicieux...j'avais encore envie de[...]

Mille feuilles d'aubergines et de tomates   au pistou et mozzarella  **** **** pour 4 personnes : 2 aubergines moyennes ou une grosse  4 tomates (ici de la[...]

On s'est régalé avec cette assiette plat unique mais vous pourrez tout aussi bien la servir  en entrée un peu moins garnie j'avais déjà mis en ligne sur mon[...]

Le redoux sur la Côte d'Azur nous donne envie de plats frais et rapide à faire pour vite sortir et profiter du soleil sur les fameuses chaises bleues  de la[...]

A la demande de Belle-maman ,  c'était mon menu de Noël un repas réunionais  mais il peut tout aussi bien s'adapter pour les fêtes  pour le plat principal ,[...]

On part au Mexique ce soir, ça vous tente ?  une envie de cuisine épicées sans pour autant emporter la bouche  Un Enchilada est une tortilla de maïs simples[...]

Le printemps a superbement commencé: je ne compte pas les après-midis ou même les journées à la plage. Dès que le temps le permet (et surtout les[...]

C'est toujours un peu difficile de trouver des idées qui sortent de l'ordinaire quand on reçoit des amis à prendre l'apéro. A chaque fois je me creuse un peu[...]

Il y a des fois où j'entre dans la cuisine sans aucune idée de ce que je vais pouvoir préparer à manger! J'ouvre le frigo peut convaincue à la recherche de[...]

1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitue..) 100 g[...]

J'ai trouvé du boulgour de riz dans un magasin bio et je trouve ce produit très intéressant pour les taboulés ou pour d'autres petits plats comme celui que je[...]

Dans les potagers, on croule actuellement sous les courgettes, c'est le moment de préparer ce flan bien de saison. Pour un plat de 26 cm 3 courgettes 3 oignons[...]

Après les libations montagnardes de la semaine dernière, nous nous sommes vite réacclimatés à notre vie à Cannes, sous un soleil éclatant et une belle[...]

Ces bagels sont bien délicieux. N'hésitez pas à les garnir selon votre envie et selon les ingrédients de votre frigo... La recette des petits pains / bagels[...]

Une recette qui a ravi la famille ! Des burgers ! cool ! ont ils crié Des burgers oui, mais pas comme d'habitude Je me suis inspirée d'une recette de Jamie[...]

J’ai cueilli de belles tomates bien rouges, utilisation immédiate d’une façon simple et rapide mais néanmoins goûteuse.  Voici ma recette : Tomates farcies à[...]

2 cuisses de canard confites 1/2 oignon blanc 4 pommes de terre Charlotte 6 feuilles de brick ¼ de botte de coriandre 5 tiges de cébette 10 g de gingembre[...]

A servir en entrée ou lors d'un apéritif en amuse-bouche ces verrines sont délicieusement dépaysantes mariant les saveurs mexicaines et orientales de quoi[...]

Les beaux jours arrivent et comme chaque année, je vais passez moins de temps en cuisine En effet, il fait beau, j'ai plutôt envie d'aller me balader que de[...]

Marcel , c'est beau-papa  et à 83 ans , il fait toujours son petit potager  on y trouve en ce moment, petits artichauts violets  févettes, salades , haricots[...]