Divers avec saumon

En ce moment, l’arrivée du beau temps aidant, mes envies de « vert » sont omniprésentes : petits pois, asperges, fèves, herbes diverses et[...]

Souvenirs gustatifs de quelques jours de vacances que nous avons passés l'été dernier en Bretagne. On découvre dans une crêperie renommée à Vannes ces[...]

Aujourd'hui je vous propose un de mes grands classiques du printemps , quand les étals regorgent à nouveau de belles herbes aromatiques fraiches , que les[...]

Au mois de mars, c'est la saison de la pêche à la Poutine sur la Côte d'Azur de Cagnes sur mer, Cros de Cagnes à Menton en passant par Nice Produit star de la[...]

1) La Salade folle ( pour 8 mini verrines) : - 2 tomates - 1 boite de mini crevettes décortiquées cuite - 1 sachet de râpé de crabe - 1 petite boite de Maïs -[...]

Une variété de fromages de chèvre prêts à être utilisés dans des salades Comme je l'ai sans doute déjà écrit, dans la famille, nous nous régalons de salades[...]

Une petite recette vite faite pour terminer de beaux oignons rouges Idéale pour accompagner la charcuterie ou une viande rouge ou même un poisson dans un bagel[...]

De bonne petites galettes, avec des pommes de terre et des algues... Elles sont délicieuses pour un dîner léger, seules avec une salade, ou accompagnées de[...]

Lors de mon dernier séjour à Paris, j'ai découvert ce petit restaurant éphémère : l'architecte n'occupe les lieux que 9 à 12 mois - autant dire qu'il fermera[...]

Je vous abandonne quelques jours mais c'est pour la bonne cause! Je monte à Paris comme on dit dans le Midi pour assister à CA : Et comptez sur moi: je vous[...]

Lors de la Saint Sylvestre, le réveillon du Jour de l'An c'est plus une fête entre amis qu'en famille alors, je fais généralement un buffet froid ou presque[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Depuis longtemps je voulais faire une focaccia. C'est Isabelle du blog La cuisine d'ici et d'Isca qui m'a donne envie avec sa superbe recette . J'ai donc suivi[...]

Recette rapide pour une entrée gourmande ou un petit repas du soir chic et choc ! Pourquoi "chic" , parce que j'y ai mis de la truffe .... Pourquoi "choc" ,[...]

Les premières courgettes françaises sont de retour sur les étales et je ne peux que m'en réjouir !! Aussitôt reçu dans mon panier de la semaine, j'ai voulu les[...]

Une verrine festive une idée pour vos repas de fêtes pour un apéritif , en amuse-bouche ou en simple gourmandise pour débuter un repas avec une petite[...]

Une tartinade de carottes ... Comme un houmous en fait, mais avec de la carottes en plus, ben c'est super bon Tout un programme C'est bon les carottes et pis[...]