Divers avec quinoa

Une recette comme j'aime de plus en plus, encore de la street food me direz vous, et bien oui, on aime ça chez nous ! Enfin j'aime ça et du coup j'entraîne la[...]

Voilà le genre de recette ultra rapide qu'il faut avoir sous la main !!!! C'est comme pour le risotto, c'est la recette d'été que je fais les jours où j'ai la[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Je ne pourrais jamais oublier la première fois où j'ai bu un jus de fruits d' Alain Milliat . J'avais vu ses bouteilles colorées à la Grande épicerie du Bon[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Parce qu'une fois par année, il faut bien se ressasser les évènements de l'année et faire un bilan. Non seulement pour la mémoire mais pour prendre conscience[...]

Autres :) 2012...:) Beurre maison + babeurre maison Biscuits salés cheddar et b asilic Cadeaux gourmands 2011 Cadeaux gourmands 2012 Ce que je fais de mes[...]

L'avantage d'avoir un blog c'est que l'on est parfois (ou souvent si on est influent) invité à des ateliers, dégustations et autres rendez-vous[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

                  Grosse surprise ! un délicieux plat qui va réjouir les papilles de tous,  même s'ils n'aiment pas le quinoa... pour un repas vite fait ou[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

J'ai entendu mes grand-mères le maudire toute mon enfance (ex-aequo avec le rutabaga) donc ce tubercule a longtemps été inconsciemment sur la liste noire des[...]