Divers avec genièvre

Ingrédients : 350 gr de foie de poulet 150 gr de tranches de lard mince 300 gr de viande de veau 200 gr de jambon d’Ardennes 2 gousses d’ail écrasées 8 baies[...]

On ne discute pas! Il y en a pour tous les goûts et les Couleurs! "Un seul être vous manque et tout est dépeuplé" (Alphonse de Lamartine). J'ai constaté que ce[...]

Hello, hello les gens! Vous allez bien ? Il semblerait que l'on soit déjà en janvier. Voilà des jours et des jours que j'ai envie de reprendre le chemin de mon[...]

Une pause dans la distribution des prix cette semaine. Actuellement, on parle beaucoup d' huiles parfumées ou aromatisées : à la truffe, à l'ail, aux[...]

. Après l'été indien, place à un automne plus marqué mais néanmoins très agréable ... Une promenade dans l'arrière-pays aixois ... Direction Rians, via[...]

Hauts de cuisse de poulet marinées au vin rouges braisées à la liqueur de thym Recette pour : 8 pers Marinade : 24 heures Préparation : 30 mn Cuisson : 2[...]

Une pause dans la distribution des prix cette semaine. Actuellement, on parle beaucoup d' huiles parfumées ou aromatisées : à la truffe, à l'ail, aux[...]

Cela ne vous aura pas échappé, nous sommes au beau milieu de l'automne ... De la pluie, du ciel gris , on s'achemine petit à petit vers l'hiver. Je vous[...]

A Agneau à la chermoula et salade de pois chiches Ailes de poulet à la chinoise Ailes de poulet Cajun Ailes de poulet Scarpariello Artichauts à la crème[...]

Nombre de personnes - + 5 l de eau 1 kg de couenne 800 g de poitrine fumée 4 oignons moyens 4 échalotes 4 carottes 4 girofles 40 g de gros sel 3 branches de[...]

Ouh, on est déjà au mois de février et, comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles, je suis encore une fois en retard ... J'ai l'impression que le temps[...]