Divers avec orange

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

La canicule de ces derniers jours ne nous poussent pas DU TOUT à allumer le four ... alors vous me voyez venir hein, avec mes trucs qui cuisent dedans[...]

Vendredi 3 juin, pont de l’Ascension, enfants à l’école, temps superbe … Hop sur le Vespa, en amoureux, en route pour Namur par la vallée de la Meuse.[...]

J'ai un énorme plant de cette herbe dans mon jardin depuis plusieurs années, je ne me rappelle même pas qui me l'avait donné. Je m'en sers très peu pour[...]

Un couple d’amis devait venir prendre l’apéro à la maison, j’ai décidé de le transformer en apéritif dînatoire avec les ingrédients dont je disposais. Je[...]

Pour les amateurs voici une spécialité de ma région préparée à ma façon qui demande des heures de cuisson lente, mais quel délice ! Ce plat convient pour 6 à[...]

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]

Ne fais pas ton elfe délicat, Voyageur, range ces couverts, tu peux manger avec les doigts aujourd’hui ! C’est un sortilège plutôt exceptionnel pour moi : je[...]

Voici un dossier sur le mode de cuisson des légumineuses et son tableau de cuisson. Le tableau est écrit très serré mais je n'ai pas eu le choix parce que[...]

tomate / banane / curry tomate / citron / basilic pomme verte / céleri carotte / orange carotte / mandarine carotte / pomme / curry courgette / estragon /[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DES LANDES LAFITTE MI-CUIT EN TERRINE   Pour 6 personnes : - Préparation : 12 heures - Cuisson : 40 minutes   Ingrédients : - 1[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Je vous avais promis la recette de cipate. J'ai même publié une recette. J'ai réalisé la recette. Ce que je retiens de l'expérience? J'ai aimé. Mais je[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]