Divers avec piment

Coquelet à la sauge Un menu qui plait aux enfants, délicieux avec les pommes de terre fraichement récoltées du jardin (Charlotte de préférence). Accompagné[...]

La saison des aubergines approche ; voici ma recette légère et parfumée pour 4 personnes. Pour 4 gros ramequins les ingrédients : 4 aubergines 5 tomates un[...]

Un couple d’amis devait venir prendre l’apéro à la maison, j’ai décidé de le transformer en apéritif dînatoire avec les ingrédients dont je disposais. Je[...]

J'ai un énorme plant de cette herbe dans mon jardin depuis plusieurs années, je ne me rappelle même pas qui me l'avait donné. Je m'en sers très peu pour[...]

Normalement quand je fais une sauce à spaghetti, je suis assez traditionnelle, c'est-à-dire que je n'ose pas faire de nouveaux essais parce que dans[...]

Quand on revient d’un voyage en Europe, le dur retour à la normale passe, entre autres, par la cuisine de chez soi que l’on retrouve avec bonheur. Ainsi, pour[...]

Je ne me souvenais plus que c’était facile de même faire des cretons.  J’ai pris la recette chez M’Dame la Reine . Ils sont très bons! Merci! Je les ai[...]

Basta con les gâteaux! Moi qui en faisait si peu, j'ai réalisé avec stupeur au cours des dernières semaines combien de plaques de beurre et de kilos de sucre[...]

Une soupe illico presto si vous arrivez transi du boulot et désirez souper sans tracas et surtout vous réchauffer au plus vite. Le bon vieux presto, tout laid,[...]

Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 30 g de beurre 30 g d'huile d'olive 250 g d'oignons jaunes soit 2 630 g de pommes de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Soupe facile de topinambours 1,4 kg d'eau 3 g de sel fin 135 g d'oignon soit 1 385 g de navet soit 1 120 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les blettes à l'italienne 25 g d'huile d'olive 155 g d'oignon rouge 260 g de jeunes blettes 80[...]

Après le cake sucré à la polenta de riz Exquidia , j'ai voulu faire une version salée avec ce délicieux cake au jambon de Bayonne, antipasti d'aubergines, et[...]

J’ai cueilli de belles tomates bien rouges, utilisation immédiate d’une façon simple et rapide mais néanmoins goûteuse.  Voici ma recette : Tomates farcies à[...]

Non, ce n'est pas triste de manger à une table gastronomique sans consommer d'alcool! S'il existe maintes raisons de ne pas vouloir consommer d'alcool[...]