Divers avec raisin

Il m'arrive rarement d'être à l'antenne d'À la Distasio mais c'est arrivé un jour de weekend. Entre deux fournées de gourmandises, je suis tombée sur son[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Bisque de crevettes à la clémentine  Bisque di gamberi alla clementina Canederli de dorade en bouillon  Canederli d'orata in brodo Cappelletti au bouillon de[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches Si vous avez de changer un peu des lasagnes, tout en restant italien , traditionnel et vous régalez, testez ces[...]

Pain au fromage Pain aux bananes Pain aux canneberges (MAP) Pain aux raisins (MAP) Pain blanc de Julia Child (MAP) Pains farcies Boucles à l'italienne[...]

Au delà du caviar, de ses poissons fumés et de ses blini , la cuisine russe offre des recettes originales et raffinées. Cela dit, les oeufs de poisson restent[...]

Pâtes au chou-fleur 4 personnes 1 chou-fleur coupé en petits bouquets 1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1 oignon finement ciselé Flocons de piments forts[...]

Pain au fromage Pain aux bananes Pain aux canneberges (MAP) Pain aux raisins (MAP) Pain blanc de Julia Child (MAP) Pains farcies Boucles à l'italienne[...]

Versione italiana più giù Cette fois-ci je n'ai rien fait...ou plutôt il n'y a rien à faire. En pleine période (personnelle) de tomates anciennes, après la[...]

Versione italiana più giù Cette fois-ci nous sommes en Toscane, à Florence, avec une soupe magnifique (à l'époque servie aux princes...aujourd'hui en[...]

Pangiallo Versione italiana più giù Après les pâtes à l'amatriciana et les côtes d'agneau panées , il fallait bien un dessert romain. Et voici donc le[...]

Ce montage bien frais et coloré est exceptionnel avec une combinaison parfaite de saveurs. Ce millefeuille est composé de tranches d’aubergines[...]

Lors d'un repas de famille, j'étais en charge des grignotines d'avant souper. Cela faisait un bon bout que je voulais faire de la foccacia. Tout le monde aime[...]

Oh la laaaaaaaa! Ces pâtes, cette recette, cela fait si longtemps que je voulais la faire! Elle est dans mes premières recettes mis en favori dans mon ordi.[...]

C'est Gabrielle, ma précieuse petite soeur,   qui a publié cette recette de pâtes il n'y a pas si longtemps de ça! Je me la réservais pour une journée où la[...]

Crumble de tomates anciennes Très différent de ce crumble de tomates et courgettes , ce crumble aux tomates anciennes et au pain , bien savoureux mais moins[...]

"La vie est belle, Merci d'en profiter" . Pourrait-il exister plus belle entrée en matière, aujourd'hui ? Le beau temps semble globalement revenu. Au moindre[...]