Divers avec levure

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

Lors d'un repas de famille, j'étais en charge des grignotines d'avant souper. Cela faisait un bon bout que je voulais faire de la foccacia. Tout le monde aime[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui je souhaite vous parler d'un plat qui m'est cher, à l'occasion d'une fête très gaie (sur le vin, l'art, le design...)[...]

Versione italiana più giù Quand je vais chez des amis français (italiens aussi), la famille ou même quand on vient dîner chez moi, si j'ai le temps, j'offre[...]

Versione italiana più giù Voici une recette très très italienne. Cacio e pepe (fromage et poivre) est un condiment pour les pâtes et une specialité romaine.[...]

Parce que j'aime vraiment beaucoup le risotto, des fois pour faire changement, je me tourne vers l'orge pour changer de base! & oui, folle de même! Puis[...]

Scone géant au potimarron, olives et feta Qui veut un scone d'automne super savoureux à partager ? Je vous présente mon scone géant au potimarron, feta et[...]

Versione italiana più giù Quelquefois la pâtisserie se dénature et se transforme... En réalité, l'application d'une technique pâtissière au domaine du salé[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]