Divers avec potimarron

Dernièrement, je repensais à une petite chronique que j'aimais bien sur France Inter et qui passait l'été je crois. Ça s'appelait La table de chevet . Le[...]

Cela fait un moment que l'on ne s'est parlé. C'est que, vois-tu, j'étais en voyage. J'aurais pu te prévenir de ce départ.  C'est vrai. Mais c'est le genre de[...]

Ce mois-ci Stéphane m'a fait le plaisir de m'accepter en tant que jury pour le défi du mois de novembre pour le site Recette.de Pour ce nouveau défi, le thème[...]

A l'automne dernier, avec un numéro de Cuisine Actuelle, j'avais eu un petit livret de recettes bio, que j'ai feuilleté tout l'hiver, avant de me décider,[...]

Il y a un mois, je vous parlais de ma participation au jeu des Ingrédients Surprises, organisé pas Nos P'tits Plaisirs . Voici donc aujourd'hui la recette que[...]

Une petite impro' culinaire avec des restes de potimarron non  ! non ! pas du tout ! c'est une recette qui mijote depuis des semaines  dans l'horrible marmite[...]

Non ce n'est pas mon mari que j'appelle comme ça ,  mais c'est le nom de la recette de ce soir ...  spécialité réunionnaise c'est très bon , original en[...]

les gnocchi sont si bons faits maison ...et un jeu d'enfants...et je le prouve !             Les Toulousains sont en vacances et la maison est pleine[...]

Mon oncle, son anniversaire, son menu... Le sourire de ma grand-mère qui aime mon gâteau et tout le reste parce que c'est moi qui l'ai fait, les fous-rires,[...]

Il y a tant de manières de faire une tarte aux pommes et c'est un dessert dont je ne me lasse pas ! Juste les pommes sur une bonne pâte, avec un petit flan ou[...]

*150g de farine semi-complète *40g semoule de blé *1 pincée de sel *50g  sucre *100g beurre froid *50ml eau glacée *2 pommes *quelques lamelles de potimarron[...]

Ingrédients: - 50g d'amandes brutes entières - 1 potimarron de 1kg - 1 oeuf - 50g de crème épaisse - 5 cl d'huile d'olive - 1/4 de botte de persil plat - 1[...]

Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de[...]

Une fois encore le potimarron a déserté ma cuisine. Je sais qu'il vous manque autant qu'à moi mais je vous promets qu'il va revenir. Aujourd'hui, je reviens à[...]

- 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) - 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG - 1 gousse de vanille - 6[...]

Nombre de personnes - + 400 g de purée de potimarron (ou de citrouille mais le potimarron est meilleur) 100 g de farine 150 g de lardons fumés 10 cl de lait 3[...]

Un gâteau à base de pommes de terre et potimarron ! Une tuerie si vous aimez le chocolat ! Sa texture est bien moelleuse et fondante. Je l'ai servi avec une[...]

Avec cette recette, je participe au concours Défi Salon Cuisinez lancé par Pascale avec la collaboration des Fruits et Légumes frais ... sur la pomme de terre[...]