Divers avec larges

Une tarte un peu épaisse, à la garniture généreuse, faite de légumes et d’œufs, pour fêter Pâques. J'ai trouvé des petits blettes, bien tendres dans mon[...]

Versione italiana più giù Arancini ou arancine , selon la zone de Sicile, des petites oranges dorées composées... de riz très gourmand. Leur forme peut varier[...]

Oh je sens que je vais en faire fuir plus d’un avec un titre pareil. J’imagine que ça vous tente moyen des choux de Bruxelles – mauvais[...]

L’une de mes belles-mamans ajoutait des pâtes fraîches à son ragoût de pattes. J’ai longtemps recherché ce goût si agréable, indéfinissable, et ce[...]

Le week-end dernier nous avons eu le plaisir de recevoir dans notre chambre d'hôtes, Carole N.Frankel, une auteure de livres de recettes américaines.[...]

Une semaine avant de partir en vacances, j'ai pris la bonne résolution de vider complètement mon frigo et le plus possible mes placards. C'est un petit jeu[...]

Le 24 Avril, 1808 à Turin est entré le nouveau gouverneur général des départements transalpines, le prince Camillo Borghese, accompagné de sa femme, Pauline[...]

Base : - Deux carrés d' agneau de 6 côtes - 1 courgette - 1/2 poivron rouge - 1/2 fenouil - 1/2 oignon - 30g de chapelure - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère de[...]

21 Juillet 2024 ... Nous partons ce soir dans les Cyclades ... Paul et Philippe restent malheureusement à Cannes. Philippe a des problèmes de hanche et Paul[...]

.  Le Lapin de Mars était toujours en retard, me semble-t-il me souvenir ... Je suis comme lui et c'est en Mai que je vous propose un billet pascal ... Pas[...]

. Je vous l'avais promis, on reste presque tranquille cette semaine ... Pas de longs trajets, pas de visites extraordinaires, on reste ... presque ... à la[...]

Allez, nous sommes aujourd'hui mercredi et je me remets à mon blog, il est vrai un peu délaissé mais que pour de bonnes raisons ... Du monde en visite, la[...]

Le printemps Cannois est enfin bien installé et nous en profitons, croyez-le ! ;o) La dernière fois que nous nous sommes rencontrés, nous étions en plein[...]

Quand on parle de tradition culinaire du temps des fêtes au Québec, on associe souvent le fameux gâteau aux fruits avec noix, dattes, mélasse, fruits confits,[...]

Et Jean Giono? k Je peux reproduire ce texte de Jean Giono et vous l'offrir comme un bouquet de fleurs ce joli matin de printemps parce que, selon l'auteur...[...]

Il vous faudra pour 4 personnes : 250 g de noix de veau 250 g d'échine de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf pour la dorure 2 échalotes 1 petit bouquet[...]