Divers avec surimi

- Surimi - Concombre - Oeufs brouillés - Tarama - Avocat - Gingembre mariné (Sushi Gari) - Wasabi - Jeunes oignons frais émincés - Algues séchées (Nori)[...]

Ingredientes : MASSA - 300 gr. de batatas cozidas e esmagadas - 1 ramo de manjericão - 8 ovos - 1 c. de sopa de manteiga - 100 gr. de pãp ralado - Sal e[...]

Vous l'avez déjà vu passer un peu partout sur la blogosphère ou si vous êtes fans des produits Tupperware et comme des dizaines de personnes, j'ai craqué pour[...]

Croquez-Craquez Un maki qui prend un air de cupcake : voici ma dernière création!   Une idée venue d'elle même et plutôt évidente : j'adore les cupcakes,[...]

A adapter selon vos envies! Pour 4-6 personnes: - 15 feuilles d'algue nori - 600g de riz rond - 12 cl de vinaigre de riz - 4 cs de sucre - 1 cc de sel - 1[...]

Le monde des tartes salées et des quiches est très versatile... La base est très facile à réaliser et ensuite vous pouvez accommoder selon vos goûts ou ce[...]

Comment faire des makis? Au début, j'étais persuadée que c'était mission impossible mais j'ai la chance d'avoir une amie qui sait les faire et de passage à[...]

Comme vous avez déjà pu le voir avec l'Okonomiyaki, ces derniers temps je me suis fait un petit trip culino-japonais, en attendant d'aller y faire un tour cet[...]

En fan invétérée de poisson et de Sushi et dérivés, je me suis lancée dans la confection des basiques, Nigiri, Sushi, Maki. D'autant plus que j'ai un[...]

Et c'est parti pour des sushis à l'européenne ! Comme vous le savez (ou pas !), j'habite à la campagne, pas toujours facile de "monter à la ville", il faut[...]

Vous allez dire que je suis une monomaniaque du son d'avoine et vous n'aurez pas tord. C'est le seul "astuce" que j'ai gardé de Dukan. Le reste... poubelle ![...]

Envie de sushi ,mais la flemme de les faire! Voici le “sushi bowl” super tendance au US ,méga bons et tellement moins " prise de tête" que les[...]

250 g de riz à sushi 16 bâtonnets de surimi 4 feuilles d’algues nori séchées 1 avocat ½ concombre 1 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de vinaigre de[...]

- des feuilles de nori - 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz - un trait de wasabi - une bande de garniture (de votre choix) Le riz vinaigré : - 400g de riz[...]

Pour le riz vinaigré : - 150 g de riz rond : du riz rond ordinaire ou du riz japonais spécial sushi... - 250 mL d'eau froide - 3 càs de vinaigre de riz blanc[...]

Comme je suis fière de vous présenter mes premiers Makis ... ok en fait c'est les seconds mais quand j'ai essayé de les faire il y a un mois, ils étaient[...]