Divers avec laurier

Les soeurs visitandines fabriquaient depuis le Moyen Âge des petits gâteaux ovales et moelleux au délicieux goût d'amande mais comme la plupart des pâtisseries[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Il faut bien partir un jour. A moins de décider de rester, d’oublier les banlieues et leurs trains tout gris, les Parisiens à la triste figure. Faire une[...]

Voici une bonne assiette de saison pour 2 personnes avec du carrelet (ou plie) et du chou rouge. Nous aimons beaucoup ce poisson qui se tient à la cuisson et[...]

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Il faut bien partir un jour. A moins de décider de rester, d’oublier les banlieues et leurs trains tout gris, les Parisiens à la triste figure. Faire une[...]

30 portions ½ kg Riz basmati cuit ½ kg Riz étuvé cuit ½ kg Riz rouge cuit 50 g Beurre 50 g Huile d’olive Sel, poivre, Riz basmati: ½[...]

30 portions 4½ kg salsifis congelés Huile d'olive Sauce de tomate: 3 oignon hachées 500 g tomates concassées en boîte 1 kg tomates fraîches en cubes 5[...]

Cette recette était en attente de publication depuis un an. Elle a été réalisée pendant nos vacances d’août à Le Croisic. Nous avons eu la chance[...]

4 jours à Groningen.... et voici un article dédie a cette belle ville et à la cuisine néerlandaise. La cuisine néerlandaise est particulièrement inspirée par[...]