Divers avec larges

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

Il y a milles façons de cuisiner les noix ou coquilles Saint Jacques et ce n'est pas Mamina qui me contredira ;o) J'avais donc repéré sur Marmiton cette[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin que s’enracine[...]

La plage de Frontignan est mon endroit préféré pour piqueniquer ou tout simplement se promener. Surtout au printemps, quand le soleil est encore tout doux et[...]

Suite de ma petite saga de l' œ uf, après l' achat , la cuisson coque et l' omelette . Brouiller les œ ufs demande un peu de patience, si l'on veut obtenir[...]

Pour coller à l'actualité du Chef Simon et pour aller avec le thème du dossier du mois "les herbes et les fleurs" ICI je vous offre une expérience culinaire[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin[...]

Quoi de mieux que de passer une petite soirée en amoureux, un samedi soir presque estival ??? Oui et en plus en partageant, tous les 2 dans la cuisine, un[...]

Pour coller à l'actualité du Chef Simon et pour aller avec le thème du dossier du mois "les herbes et les fleurs" ICI je vous offre une expérience culinaire[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]

- 1 turbot - 24 moules - 24 palourdes - 1 l de vin rouge - 2 pomelos - 2 oranges - 1 botte de ciboulette - 50 g de sucre en poudre - 25 cl de crème liquide -[...]

1) Petites verrines de tomates séchées, féta et basilic: - 5 tomates séchées - 1/2 pot de féta à l'huile - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 5 feuilles[...]

450 grammes de lentilles vertes du puy 6 feuilles de brick 1 pomme Granny 1 oignon 1 bouquet garni 2 c. à soupe de jus de citron 25 grammes d'amandes effilées[...]

Il y a peu de temps, j'ai assisté à un atelier culinaire organisé par Galeries Lafayette Gourmet, bd Haussmann à Paris. Nous avions réalisé un chutney de[...]