Divers avec ananas

Oui oui, tendres et juteuses à souhait, ces brochettes vous épateront! Choisissez des ananas sucrés et juteux qui caraméliseront naturellement en cuisant! ;)[...]

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

GÂTEAU A LA NOIX DE COCO, ANANAS AU CARAMEL AU RHUM Un gâteau moelleux à la noix de coco, reversé à l’ananas macéré au rhum. Un gâteau sur une base[...]

Un petit dessert régréssif pour aider le passage au froid et pour s'adapter en douceur au changement d'heure qui nous plonge dans le noir très tôt...beurck. En[...]

Avec l'été, les vacances nous sommes appelés à nous retrouver en famille, entre amis autour d'un apéritif en fin de journée afin de parler de nos expériences[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 250 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre blanc 250 g de beurre (1/2 sel c'est meilleur) 1 sachet de levure chimique 6[...]

Nombre de personnes - + 12 crêpes selon grandeur 600 g de crème pâtissière 2 cl de grand-marnier 300 g de ananas 150 g de sucre Orange 6 cl de crème épaisse 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc (échine) de 1 kg 1 pot de miel 1000 fleurs Clou de girofle Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Après vous avoir présenté  le pain d’épice spécial foie gras , je vous présente l’utilisation que j’en ai faite, à l’occasion de la Saint Valentin. Je suis[...]

Encore une recette improbable de dessert aux légumes, comme je les affectionne. Ici j'ai donc réalisé un soufflé à l'avocat, parfumé au citron vert. J'ai[...]

- 1 kg de travers de porc - sel - 1 oignon finement haché - 2 gousses d' ail pressées - 5 cuillères à soupe de ketchup - 3 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

Bonjour tout le monde, c'est mercredi aujourd'hui, la journée des enfants... Alors je vous propose de découvrir une gourmandise venue d'ailleurs, nous partons[...]

GÂTEAU DE NOËL AUX POIRES ET CARAMEL Pas de bûche cette année, mais un gâteau aux saveurs d’antan pour nous, à la poire, à la mousse de caramel au beurre[...]

Une recette très parfumée qui associe fruit frais et épices. Les nems sont à faire dorer au dernier moment un peu avant de servir pour qu'ils soient encore[...]

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon de porc 3 pamplemousses (1 rose, 2 blancs) 1 ciboule 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade 1/2 cuillère[...]

La tarte pomme-coco ou comment pénurie de frigo aboutit à tarte délicieuse! Oui toutes les grandes découvertes comporte une part de hasard! Quelle modestie[...]

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]