Divers avec roquette

Mercredi soir, j'ai été invitée à un événement culinaire exclusif où je me suis régalée! Tostitos « À la mode de chez nous » est un programme qui célèbre la[...]

Souvent les restaurants italiens à Paris sont un peu des caricatures. La décoration fait dans le rouge, le patron baragouine quelques mots d'italien pour[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

Salade césar tiède au poulet Salade compenoise Salade d'avocat et de pamplemousse Salade d'épinards aux pêches grillées Salade d'épinards aux poivrons grillés[...]

Pâtes :  Bo Bun - Banh Bung    Cannellonis au veau et sa sauce rosée   Fettuccine à la crème de poivrons rouges   Fettuccine aux poivrons et au mascarpone  [...]

La recette d'aujourd'hui n'a qu'un seul but: remettre un peu de soleil dans la grisaille ambiante et se dire que c'est bel et bien l'été! Même dans le sud la[...]

Aubergines a la parmigiana blanca Beignets de pois chiches, de maïs et de courgettes, sauce piquante au yogourt, à la lime et à la coriandre Brochettes des[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Une recette d’ Alain Passard , issue de son superbe livre de collages. Un dessert acidulé et doux pourtant.[...]

Un peu de légèreté et de fraîcheur au menu de ce soir. Un reste de ricotta et quelques courgettes m'ont fait me demander de quelle manière je pourrais les[...]

4 personnes, 10 pp, 3 oignons rouges 20 g de Tagatose ou de sucre roux 1 kg d'épinards frais 1 botte de blettes 2 cc d'huile d'olive pâte feuilletée légère à[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Pour changer du traditionnel accompagnement pâtes-riz-pommes de terre, voici une recette de graine de couscous, relativement facile à réaliser, et qui a[...]

C'est la saison des fraises !!Profitons pour ajouter des fraises fraîches, crues, dans nos salades !! Voici une petite salade fruitée, savoureuse, originale,[...]

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien Aoste ou Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il[...]

Le 4e Salon du blog culinaire s’est tenu en France, les 19 et 20 novembre dernier! Un rêve enfin réalisé, car j’ai eu la chance d’y participer! Ce week-end a[...]