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CHARLOTTE "TIRAMISU PASSION - ANANAS", Charlotte pomme/potimarron/gingembre – sauce chocolat, Charlotte aux Pommes et coulis de Carambar, Charlotte à l'ananas, Charlotte aux Pommes à l'Ancienne, Charlotte de crêpes au cacao à la mousse au chocolat - Charlotte de crêpes de cacao con mousse de chocolate
TARTE AU CHOCOLAT ET AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ, Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, Tarte Chocolat et Caramel, Tarte au chocolat (ganache sans crème ) et amandes caramélisées, Tarte au chocolat et aux noix de pecan à la fleur de sel, Tarte chocolat pacanes et sirop d'érable
GÂTEAU DE SEMOULE AUX FRAMBOISES, Gâteau de semoule au cacao & aux écorces d'orange confites, Gâteau de semoule au caramel, Gâteau de semoule parfumé et son caramel au gingembre, Gâteau de semoule de riz au caramel sans gluten, sans lactose, sans oeuf, Gâteau de semoule au lait d'amande
Fondant Chocolat Caramel, Fondant au Chocolat & Caramel au Beurre Salé, FONDANT AU CHOCOLAT, Fondant au chocolat et bananes caramélisées, coulis passion, Fondant chocolat cardamome, glace au chocolat, mousse à la framboise, Fondant au chocolat noir, au poivron jaune & sa pointe de piment d'Espelette !