Divers avec menthe

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

« J'ai commencé cancre et j'ai fini par aimer la difficulté », voilà ce que dit Jean Sulpice lors d’une interview donnée à l’ Express . Et la difficulté[...]

Connaissez-vous le " Savoir-faire charcutier Français " ? J'ai pu le découvrir la semaine dernière grâce à Anne du blog " Panier de Saison " qui a eu la[...]

Je n'ai (avais) jamais mangé de financiers, ni même fait j'avais repéré une recette chez sylvieaa , en me disant "au cas où il me resterait des blancs[...]

Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir Bagatelle de gâteau de anges, framboises, mascarpone et crème à l'orange Compotée d'abricots, mousse de yogourt[...]

Le chocolat dans les desserts est synonyme pour moi, de desserts de saisons automnales ou hivernales. Je me trompe peut être, mais ce sont mes papilles qui me[...]

Ingrédients: pour 4 personnes : 150 + 30 gr de bon chocolat au lait 1 barquette de myrtilles 2 cl de marsala 35 gr de sucre 1 cl de lait 100 gr de mascarpone[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le biscuit : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisette (ou, à la limite, de la poudre d'amandes) -[...]

J'en ai fais il n'y a pas si longtemps, seulement les enfants en ont réclamé. Je remets la recette quand même. Rouleaux de printemps Ingrédients : Galettes de[...]

Mousse au citron minute (sans oeufs) Toujours dans la série dessert minute (comme cette mousse aux fraises mascarpone et yaourt ), voici la mousse au citron[...]

- Un rouleau de pâte feuilletée - 700 g d' abricots - 2 oeufs - 80 g de beurre mou - 1 cuillère à soupe de crème liquide - 80 g de sucre vanillé - 50 g[...]

Cette recette est née d'un échec. Mais ce sont ces ratages qui mènent aux meilleures découvertes. Celle-ci en est la preuve. Tout a commencé quand j'ai voulu[...]

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

Je suis ravie de vous présenter ma première charlotte aux fraises! Cette recette a été publiée par Isis, du blog Sucrés Délices , et elle m'a tout de suite[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 125 g de chocolat - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 60 g de farine - 3 oeufs Préparation de la recette : Faire fondre le[...]

OU DES TOMATES AUX SAVEURS MÉDITERRANÉENNES Voilà, les vacances sont finies pour moi...ça passe toujours trop vite et comme j'ai repris le boulot depuis peu de[...]

Une recette de pièce de viande ultra fondante avec une association céleri - pistache à découvrir... La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! Pour la[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]