Divers avec rutabagas

Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes virées au marché se[...]

Côté cuisine, c'était une semaine confortable avec des menus prévus dès lundi. Ce qui ne m'a pas empêchée de préparer de trop grandes quantités et d'avoir deux[...]

Bienvenue dans notre bibliothèque végétarienne, installez-vous, vous prendrez bien une tasse de thé et des cookies ? Vous trouverez sur nos étagères des[...]

Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes virées au marché se[...]

Toujours dans ma relecture du vieux livre de cuisine alsacienne... Je me suis attaquée aux fleischschnackas. Le bouquin traduit par "tranches farcies et[...]

Un joli petit plat d'accompagnement qui je dois dire, est très original. Juste un petit bémol, j'ai trouvé que c'était beaucoup de travail. Qui plus est,[...]

Poitrine de canard du Lac Brome poêlée avec sa sauce au poivre noir et aux graines de paradis, garnie de son chutney aux fraises et de son flan au rutabaga à[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]

De retour du marché... Inspirée... Un petit exercice de comparaison entre le navet et le rutabaga. Les deux sont bios, les deux sont jeunes et frais, les deux[...]

Bouillons Bouillon aux cèpes et ravioli (ou tortellini) Bouillon de poulet Chaudrées Chaudrée aux deux fromages Chaudrée de petites palourdes Chaudrée de[...]

De retour du marché... Inspirée... Un petit exercice de comparaison entre le navet et le rutabaga. Les deux sont bios, les deux sont jeunes et frais, les deux[...]

Les Cornish pasties (tourtes de Cornouailles) étaient préparés traditionnellement pour les hommes qui travaillaient dans les mines d’étain. La forme de[...]

La soupe est toujours au menu, et même avec ces températures très inhabituelles des derniers jours. J'avais vu passer sur Pinterest cette soupe du nom de[...]

Envie d'un chef-d'œuvre portable ? Aujourd'hui, nous voyageons sur la magnifique côte des Cornouailles, en Angleterre, pour goûter une tradition : Cornish[...]