Divers avec mangue

Habituellement, je fais mes ceviches très classiques : lime et coriandre. Mais là : pas de coriandre au frigo. Plutôt un beau bouquet de menthe marocaine. Et[...]

J'ai réalisé ce gâteau à l'occasion d'une fête. Vous pouvez le préparer à l'avance, le congeler et le décorer la veille : il se tiendra parfaitement. Voici ma[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

Bon je ne vais pas vous mentir c'est du boulot..... Je me suis lancée un sacré défi car j'ai voulu y mettre beaucoup, beaucoup de légumes et de fruits (les[...]

meringue (petites) : 12 macaron à la vanille : 6 génoise (commandée chez un pâtissier) (de 20 cm de diamètre) : 1 disque glace à la vanille : 250 g sorbets[...]

Nombre de personnes - + 700 g de lotte enlever la peau 1 pamplemousse 1 citron vert 3 poivrons de couleurs différentes 2 oignons 1/2 mangue 4 tranches de[...]

Avec l'été, les vacances nous sommes appelés à nous retrouver en famille, entre amis autour d'un apéritif en fin de journée afin de parler de nos expériences[...]

100 g de chocolat blanc 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre ou 25 g de fructose 50 g de beurre mou 2 g de gélatine 30 cl de crème liquide entière 1 mangue 1 ananas[...]

Depuis le temps que je salivais sur les photos !!! D'après la recette de Nigella Lawson du livre " Nigella Express " , copiée sur le talentueux blog " le[...]

Deuxième essai de tacos au poisson...rien a voir avec le premier!!! Ces tacos sont absolument délicieux et ultra simples. La chair du mahi-mahi est à la fois[...]

Une version légère et délicieuse de la tarte aux fraises, à décliner avec une multitude de fruits! Temps: Préparation: 25min Cuisson: 30min Ingrédients: 500g[...]

Toute simple cette recette, ce qui ne l’empêche pas d’être savoureuse, raffinée et un peu piquante, juste comme il faut. Les crevettes marinées[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs pas trop gros 150 g de Poudre d'amande 110 g de sucre 75 g de beurre 2 bananes 3 tranches de pain d'épice goutte de arôme[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue 1 ananas victoria 250 g de fraise 2 kiwis 3 bananes frécinettes 3 kumquats 3 fruits de la passion 1 papaye Groseille et[...]

Deux desserts en un çà vous tente ? Voici ma recette pour 7 ou 8 petits soufflés selon la dimension du moule. Les ingrédients : 1 mangue 1 banane 2 c s de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de cerise confites ou mangues ou ananas 120 g de abricot secs 125 g de figue sèches 60 g de poire sèches 50 g de amande 100 g de[...]

- 400 g d'escalopes de poulet - 90 cl de bouillon de volaille - 120 g de mélange de riz - 12 oignons doux - 12 gousses d'ail - ½ 2 mangues - 1/3 d'ananas - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de 600 à 800 g 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de rhum 1/2 cuillère à café[...]

  100g de beurre fondu 100ml de lait tiède 250g de miel 50g de sucre roux Rapadura 1 œuf 4 cuillères à café de marmelade de citron 200g de farine ½ sachet de[...]