Divers avec œufs

1 grosse tomate ananas quelques feuilles de basilic frais 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre et piment d'Espelette Pour la glace au chèvre: 400 g de[...]

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]

Pour la pâte feuilletée rapide: 250 g de farine 200 g de beurre 5 g de sel 15 cl d' eau froide 1 gousse de vanille 1 citron vert Pour la crème coco citron[...]

(pour 4 pers.) 250 g de tofu ferme nature marinade pour le tofu 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 8 tranches d'ananas 20 cl de jus d'ananas 25 cl[...]

Après les recettes relativement simples des dernières semaines, je vous propose aujourd'hui un beau dessert, raffiné, très beau visuellement, et tellement[...]

Je vous disais que j’avais fait un tour en Charente… Là-bas on mange de bonnes huîtres de Marennes-Oléron, des cagouilles, de délicieux fromages de chèvre[...]

1 pâte brisée 500 g de rhubarbe 1/2 ananas 2 c. à soupe de rhum blanc 100 g de sucre roux 1 gousse de vanille 50 g de beurre Pour la crème d'amandes: 100 g[...]

Rien de mieux que de mettre la main à la pâte pour se changer les idées. Aussi bien se gâter un peu avec la gourmandise qui sait si bien éloigner les soucis.[...]

- 250 g de farine - 150 g de beurre pommade ( non fondu ) - 125 g de sucre roux - 3 oeufs - 1 cuillère à café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de[...]

J’ai testé cette recette* afin de recycler un reste d’ananas. Seule modification, j’ai coupé le sucre de moitié. J’ai bien fait, le[...]

GÂTEAU DE NOËL AUX POIRES ET CARAMEL Pas de bûche cette année, mais un gâteau aux saveurs d’antan pour nous, à la poire, à la mousse de caramel au beurre[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

Pour les sablés : 80 g de beurre demi sel mou 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 100 g de farine à gâteau (poudre à lever[...]

Inspiré du sympathique livre ‘Brunches’ de la collection ‘Les bonnes saveurs’ aux Editions Atlas – merci encore à celui qui me l’a offert pour nowel – voici[...]

J'avais comme une envie d'un financier exotique ... Quelque peu dans ma période financier, je reviens aujourd'hui vous proposer une version moins[...]

Comment ça se passe, une envie de cake?  On imagine un goûter ou un petit déjeuner, on a envie d'un gâteau facile qui ne nécessite aucun matériel sophistiqué[...]