Divers avec sarrasin

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Cette semaine une recette d'été qui met à l'honneur un légume de saison et la saveur acide. Cette saveur principale au printemps comme réactivateur de nos[...]

100 g de chocolat noir "sans" 50 g de chocolat noir "sans" 40 g de beurre de cacao 30 g de sucre glace 10 g de sarrasin soufflé 1 c. à café de vanille en[...]

L'idée vient d'une recette de Guillaume Iskandar lue au printemps, souvenir de ce joli matin en terrasse à Châtelaillon, café, magazine Thuries, visage offert[...]

Ce dessert est fabuleux , testez le et vous m'en reparlerez , je veux bien parier . C'est une recette du chef patissier Cédric Grolet . Les 2 fois où je l'ai[...]

Une journée remplie à craquer sans l'espace d'un moment pour prendre le temps de dîner? Mademoiselle B à la rescousse! Jeudi, j'ai connu ce genre de journée à[...]

Une journée remplie à craquer sans l'espace d'un moment pour prendre le temps de dîner? Mademoiselle B à la rescousse! Jeudi, j'ai connu ce genre de journée à[...]

Apéritif Bonne fête Maman Bouchées croustitendres chèvre/ noisettes Brioches apéritives aux abricots farcis au roquefort Cake balls salés au Roquefort[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]

Depuis quelques années maintenant, j'ai pris l'habitude de faire moi-même les chocolats que nous dégustons et offrons lors des fêtes de fin d'année. Cela a[...]