Divers avec anchois

Soupe froide de courgettes Nous sommes en plein dans les recettes rapides et faciles d'été je crois. Après la cianfotta (ratatouille napolitaine), les[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Niché au coeur de la citée ardente, dans les jolies ruelles pavées d'Hors Châteaux, le El Pica Pica est aujourd'hui devenu un incontournable des bonnes tables[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]

30 portions 4.5 kg haricots beurre congelés 150 g Beurre 250 g Oignons rouges hachées Ciboulette ciselée 200 g Tapenade d'olives noires Jeter les haricots[...]

1) La Salade folle ( pour 8 mini verrines) : - 2 tomates - 1 boite de mini crevettes décortiquées cuite - 1 sachet de râpé de crabe - 1 petite boite de Maïs -[...]

Début mars 2019 j'ai passé une petite semaine à Rome avec ma prof d'italien Luisa et quelques autres élèves. Le premier soir elle nous a amenés au restaurant[...]

En attendant l'arrivée des asperges, je me régale avec la "cicoria asparago" (chicorée asperge), plus connue sous le nom de puntarella . Cette salade d'hiver[...]

Un de mes péchés mignons ultimes , celui sur lequel je fonce tête baissée dès que je le vois à la carte d’un restaurant, c’est lui. Le Vitello[...]

Vous le savez peut--être (non??) , un de mes péchés mignons ultimes , celui sur lequel je fonce tête baissée dès que je le vois à la carte d’un[...]

Un petit verre de cet excellent rosé, la Cuvée Élégance du Château de l'Aumérade, pour vous mettre à l'aise avant de commencer la lecture de ce billet-fleuve[...]

photo Gato Azul Il risque d'y avoir du monde sur la véranda demain et j'avais besoin d'herbes au jardin pour préparer un Green Goddess Dip (trempette de la[...]

Ne jetez plus vos pelures de citron! Je vous suggère cette recette venue tout droit d'Italie, que j'ai découvert dans le livre "L'Italie de Jamie", de Jamie[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

En ce moment, le Festival du Film bat son plein à Cannes ... Ne craignez rien, je descends... presque ... chaque jour et prends quelques photos pour vous ...[...]

Hello tout le monde ! Nous nageons pour, je l'espère, quelques jours encore dans une merveilleuse fin d'été ... ou un fabuleux début d'automne, je ne sais plus[...]