Divers avec frites

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

    Glaces Vanille Amandes grillées Coco-choco, glace choco noir pralin Choco noir et baies de Goji Popsicles Caramel beurre salé et pacanes caramélisées Coco[...]

Certain le savent, j'ai ici une belle quantité de courges pour passer l'hiver! Bientôt l'étagère du bureau sera vidée et il ne restera que celles de l'étagère[...]

Entre le panais blafard et moi régnait jusqu'à présent une incompréhension totale. Je ne compte plus les soupes de légumes évacuées honteusement dans l'évier[...]

Les légumes racines et les courges ont toujours ma préférence en hiver, puisque je ne suis pas très friande de chou. Si je les aime en purée et à la vapeur[...]

Aujourd'hui je participe au tour entre le marron et la châtaigne by Un tour en cuisine . J'hésitais entre différentes recettes et il faut dire que ces[...]

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

Participant à des forums et lisant des magazines français, je connais les surgelés Picard depuis de nombreuses années sans jamais avoir pu tenter. Hyper[...]

Ce mois-ci chez mon libraire, deux nouveaux magazines à découvrir : Marmiton et Fricote.  Marmiton : un magazine tiré d'un site désormais célèbre, une[...]

C'est tout d'abord le prix devenu exhorbitant de ces petites gâteries qui m'a poussée à tenter de les réaliser par moi-même. Après plusieurs essais plus ou[...]

Cette semaine à l'AMAP : - coté légumes : des courgettes, des carottes, un gros potimarron, des blettes, 2 salades, un chou rave, un gros bulbe de fenouil -[...]