Divers avec fromage

Nous nous régalons régulièrement de moules marinières classiques, mais pour une fois j'ai testé une préparation plus sophistiquée pour un dîner autour du[...]

Chaque fois que j ‘arrive à Paris, c’est la même chose : j’ai envie de tout faire, de tout voir, de me replonger dans ma vie parisienne passée. En mieux,[...]

Ça bouge dans le monde arabe. La Tunisie et l'Égypte se sont débarrassées de leurs vieux tyrans, agrippés au pouvoir depuis des décennies. Souhaitons-leur un[...]

Nous sommes en vacances depuis  quelques jours. Aussi, j'en profite pour courir le matin et cuisiner quelques gourmandises l'après-midi. Cela déculpabilise[...]

Et nous voilà au terme de notre concours Noël Gourmand ! merci à tous pour votre participation !!! De très jolies choses nous sont parvenues, aussi gourmandes[...]

Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir Bagatelle de gâteau de anges, framboises, mascarpone et crème à l'orange Compotée d'abricots, mousse de yogourt[...]

Il est devenu tradition, dans la blogosphère culinaire de faire son petit bilan "popote" de l'année qui vient de terminer. Cette année, je vous ai sélectionné[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée (recette sur mon blog) 1 échalote 80 g de chanterelles 100 g de champignons de Paris blancs 60 g de marrons en boite 120 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 5 et 6 (170°C) Cuisson 120 minutes environ Préparation 1 Cheese cake[...]

Une tarte savoyarde mangée pour la première fois chez ma meilleure amie. Elle nous avait fait un repas 100% Montagne , bien calorique et gras mais bien bon.[...]

Une recette gourmande et réconfortante avec le froid et la pluie qui sont bien là (enfin au moment où j'écris l'article) !! Alors oui ce n'est pas du tout[...]

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]

Cette recette en a intéressé plus d'une lorsque j'en ai parlé sur Instagram et j'ai pensé qu'il serait approprié d'écrire un vrai billet à ce sujet. Puisque ce[...]

Avec ce mauvais temps j'ai souhaité me faire une petite soupe pour me réchauffer. Sauf que j'e n'avais pas beaucoup de légumes en stock. Soudain c'est[...]

Chandeleur oblige, hier nous avons fait sauté les crêpes ! Version salées pour le dîner et sucrées pour le dessert, la totale ! L'année dernière j'avais déjà[...]

1 pâte à pizza prête à dérouler 2 c. à soupe de moutarde forte 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 2 boites de thon au naturel 1 bocal de tomates confites 1[...]

Versione italiana più giù Les bagels très connus Outre-Atlantique sont finalement d'origine européenne. Petits pains denses, moelleux à l'intérieur et[...]

Nombre de personnes - + 8 pommes 500 g de crème de marron 10 marrons glacés (ou de brisures) Beurre Farine et sucre roux pour la pâte (à votre convenance pour[...]

Parmi les difficultés que l'on rencontre lorsqu'on arrive dans une nouvelle ville, il y a la découverte des commerçants. Il faut trouver un bon boucher (c'est[...]

Nombre de verrines - + 1 pot de crème de marron vanillée 50 cl de fromage blanc nature 20 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 2[...]

La tendance est au brunch. Mais qu'est ce que le brunch? C'est le mariage entre le lunch, et le breakfast. D'origine américaine, il passe par l'Angleterre[...]

Chaque année, c'est devenu un de nos classiques, nous allons nous promener aux Fêtes de la châtaigne de Collobrières. Ce dimanche matin, nous roulons au[...]